Polonia - Varsavia - 2017

Polonia (guía completa)

castillos encantados, naturaleza virgen, refinados palacios color pastel y ríos de vodka


Capital: Varsovia  
Idioma Oficial: polaco  
Moneda: 1 € = 4,46 zloty polaco  
Costo de la vida: €  


La reacción de todos a mi viaje a Polonia fue exactamente la misma: «¿Por qué? ¿Qué vas a hacer allí?». El prejuicio hacia algunos países de Europa central y oriental es inexplicablemente muy común, y conduce a descuidar o a excluir destinos interesantes que estoy seguro sorprenderían mucho a sus visitantes.
Sería natural creer que el turbulento pasado de este pueblo ha dado origen a un país inestable, temeroso y encerrado en sí mismo. Bueno, nada más equivocado. Polonia está hoy totalmente proyectada hacia el futuro sin olvidar ni por un momento los trágicos acontecimientos que la han convertido en víctima fortuita de la locura humana a lo largo de los siglos y, en particular, durante la Segunda Guerra Mundial. Encontrarán personas extraordinariamente amables, abiertas al diálogo, siempre sonrientes, hombres y mujeres de todas las edades a los que les encanta estar en compañía y que, en cuanto un rayo de sol atraviesa las nubes, se precipitan a los locales al aire libre con una copa en la mano para rendir homenaje a la vida.
No faltan las grandes ciudades, en las cuales, sin embargo, todo aparece a escala humana, espacios verdes continuos, calles peatonales, numerosos puntos de reunión, todo impregnado de un creciente fervor cultural.
Fuera de los centros urbanos, la historia cambia por completo, abriendo el espacio a contextos rurales, pueblos remotos donde la vida fluye lentamente y la naturaleza parece intacta. Como telón de fondo a enmarcar estas llanuras atemporales se encuentran altas montañas en el sur, ideales tanto para deportes invernales como para largas caminatas por densos bosques con un encanto único. Mientras que, en el norte hay largas playas blancas de estilo caribeño (aunque la temperatura del agua es definitivamente diferente), lagos y ríos ideales para los amantes de los deportes acuáticos, especialmente el canotaje.
Luego, esparcidos por todo el territorio polaco, tanto en las ciudades como en el campo, hay castillos en ruinas, iglesias originales, sugestivas calles medievales, extravagantes plazas enormes, y antiguas casas coloradas que deleitan la vista.



ÍNDICE DE LA GUÍA

CIUDADES Y LUGARES DE INTERÉS
CUANDO IR
COSTO DE LA VIDA, TRANSPORTES Y ALOJAMIENTOS
GASTRONOMÍA
CULTURA Y EVENTOS
RELIGIÓN
SEGURIDAD
NOTAS HISTÓRICAS
COMUNIDAD GAY
VIAJAR CON LOS PERROS

CONSEJOS
CONCLUSIÓN
LINK ÚTILES



CIUDADES Y LUGARES DE INTERÉS

VARSOVIA (WARSZAWA)
Paseando por las calles de la capital difícilmente creerán que justo a mediados del siglo pasado la ciudad no era más que un montón de escombros. De hecho, Varsovia fue arrasada casi por completo durante la Segunda Guerra Mundial, pero afortunadamente logró levantarse y hoy parece en plena salud y enérgica más que nunca, gracias también a la gran cantidad de clubes de moda y la animada vida nocturna que la caracterizan. Edificios color pastel altos y estrechos, con el tradicional techo inclinado, se alternan con rascacielos relucientes, casi creando un juego entre dos realidades muy diferentes obligadas a compartir el mismo territorio. Aunque el laberinto de callejones y calles del Casco Antiguo con su Plaza del Mercado sea el más impresionante, la zona moderna también ofrece importantes puntos de interés que no hay que perderse, como el Palacio de la Cultura y la Ciencia, un poco kitsch por la noche cuando se ilumina de rosado, desde cuyos últimos pisos es posible gozar de una vista de 360 ​​° de toda la ciudad.

Varsavia - Polonia - 2017

A pesar de su tamaño y desarrollo urbano incesante, Varsovia cuenta con numerosos espacios verdes, una característica que distingue a todas las ciudades polacas. Los que no deben perderse, especialmente durante el verano, son el Parque Lazienki y el imponente Palacio de Wilanów que inevitablemente recuerda al famoso Versalles.
También vale la pena mencionar el Museo Chopin, donde encontré cierta discrepancia entre la planta superior, algo aburrida y difícil de entender, y la zona enterrada envuelta en un ambiente sorprendentemente romántico que agradecí mucho. Recomiendo este museo más que nada a los amantes del gran maestro o de todos modos a los amantes de la música clásica, otros podrían aburrirse. A las afueras del museo hay un parque en el que se levanta un edificio que deduzco pueda ser un conservatorio, desde el cual, sobre todo por la noche, se pueden escuchar a los alumnos cantando y tocando, dando vida a interpretaciones dignas de un escenario.

Varsavia - Polonia - 2017


CRACOVIA (KRAKOV)

Sin duda el destino que no deben perderse por ningún motivo durante su viaje. Cracovia resume las cosas más interesantes que las ciudades polacas pueden ofrecer en términos de cultura, entretenimiento, atracciones y testimonios históricos.

Cracovia - Polonia - 2017

Innumerables iglesias se encuentran esparcidas por las calles medievales que confluyen en la gigantesca plaza Rynek Głòwny que les sorprenderá por su extravagancia y por los edificios señoriales que se levantan como guardianes, y que al iluminarse crean una atmósfera mágica cuando el sol se oculta. La plaza resulta maravillosa desde cualquiera posición de la que la observen y no será difícil descubrir algún detalle en cada esquina que llamará su atención y les invitará a continuar con su sesión fotográfica.

Cracovia - Polonia - 2017

El majestuoso castillo de Wawel que domina la ciudad, es asediado por muchos turistas, especialmente durante los días de fiesta, por lo que, si están interesados en visitar las distintas exposiciones presentes, les recomiendo reservar las entradas online o al menos presentarse temprano por la mañana. Una de las razones que atrae a tanta gente al interior del castillo es «La dama del armiño» de Leonardo Da Vinci.

Testigo de la tragedia pasada sigue siendo el antiguo barrio judío de Kazimierz, hoy totalmente fusionado con el resto de la ciudad, que se presta a agradables paseos por sus tranquilas callejuelas.

Entre los museos, uno de los más interesantes y frecuentado es el de la Fábrica de Schindler. Debo admitir que esperaba que hablara más de la figura de este héroe y menos de la Segunda Guerra Mundial. Por esta razón me decepcionó un poco al principio, pero en realidad, sobre todo en la segunda parte de la exposición, las instalaciones artísticas y las reconstrucciones históricas son de gran impacto visual y sin duda merecen una visita. No se esperen de ver la fábrica de la película “Schindler’s List”, de lo contrario quedaran decepcionados.

Finalmente, son imperdibles las impresionantes Minas de Sal de Wieliczka, ubicadas a 14 km del centro de Cracovia, les dejarán sin palabras. Se trata de un laberinto formado por unos 300 km de túneles repartidos en 9 niveles, el más profundo de los cuales alcanza los 327 m. Para aquellos que ya están preocupados por posibles ataques de pánico y de claustrofobia, les aseguro que pueden quedarse tranquilos. Los túneles son grandes y están bien ventilados, nunca tendrán la impresión de estar atrapados, a excepción del ascensor (por ser el típico de metal que usan los mineros) necesario para volver a la superficie lo cual, aunque pueda causar mucha molestia, es tan rápido que es soportable.

Cracovia - Polonia - 2017

La visita se realiza estrictamente con un guía que recorre unos 2 km en 2 horas y media a una temperatura constante de 14 grados independientemente de la temporada. Las visitas en inglés son bastante frecuentes, mientras que, si prefiere la visita en español, es mejor consultar la página web para conocer los horarios actualizados y quizás comprar los boletos online evitando así colas innecesarias. Las dos cosas que no olvidarán fácilmente son en primer lugar el sinfín de escalones que tendrán que descender al inicio del recorrido por una estrecha escalera de madera que parece no acabar nunca. Luego la espléndida Capilla de Santa Cunegonda (Kaplica Sw Kingi), una verdadera iglesia excavada íntegramente en la sal, así como cualquier elemento presente en su interior, desde el altar hasta las numerosas estatuas que lo adornan. Esta capilla, que sin duda es el principal atractivo de la mina, se utiliza desde la Edad Media para organizar fiestas y eventos importantes. Así que imaginen el asombro de los invitados de la época frente a tan gran belleza, si yo mismo, a pesar de haber observado ya varias imágenes en internet antes de mi visita, quedé totalmente fascinado y sin palabras.

Cracovia - Polonia - 2017



BRESLAVIA (WROCLAW)
Destruida y reconstruida tal como sucedió en Varsovia, hoy Wroclaw luce radiante y viva gracias también a una ferviente vida estudiantil que caracteriza su vida nocturna. La ciudad se desarrolla alrededor de la elegante plaza del mercado y, aunque pueda parecer muy similar a Cracovia en muchos aspectos, en realidad tiene la sorprendente capacidad de regalar el típico ambiente relajado de la ciudad de provincia, aunque sea el cuarto centro urbano más grande del país.
No se pierdan la sorprendente instalación artística llamada “Passage” compuesta por siete peatones que son tragados por la vereda y luego emergen al otro lado de la calle.

Breslavia - Polonia - 2017


DANZICA (GDANSK)
Realmente es muy difícil no enamorarse a primera vista de esta rara perla del norte, donde la vida fluye lentamente en el Báltico, entre paseos a orillas de los canales que atraviesan la ciudad, y desfiles por las pintorescas calles peatonales rodeadas de refinados edificios color pastel.
El aspecto aún más fascinante de la ciudad es que solo necesitan doblar la esquina para encontrarse en callejones escondidos, tan hermosos que dejan sin palabras.

Danzica - Polonia - 2017

No hay mucho que hacer en Gdansk aparte dejarse envolver por la paz y el ambiente relajado que parece abarcar todo. Durante el verano hay numerosos artistas callejeros y puestos que ofrecen el codiciado oro Báltico, o sea, el famoso ámbar que encontrarán por todas partes, trabajado de mil formas diferentes.
Para los apasionados de arquitectura, la estructura que alberga el Museo de la Segunda Guerra Mundial es ciertamente digna de mención.

Danzica - Polonia - 2017

A poca distancia también hay larguísimas playas arenosas bañadas por aguas heladas donde solo los más audaces se atreverán a bucear. Realmente hay para todos los gustos, desde complejos turísticos de moda bien equipados, hasta áreas vírgenes sin nadie.


AUSCHWITZ E BIRKENAU
Seré muy honesto, la visita a los campos de concentración de Auschwitz y Birkenau es una experiencia decididamente fuerte que pone a prueba especialmente a las personas más sensibles. Para mí fue un sufrimiento real, una sucesión de rabia, horror y dolor que, alternándose, dejan en la mente una sola pregunta: «¿Por qué?».

Auschwitz - Polonia - 2017

Si bien me doy cuenta de la dificultad de afrontar esta experiencia, considero fundamental y necesario darse cuenta en primera persona de lo que realmente sucedió para tratar no tanto de comprender, porque comprender en situaciones de este tipo es imposible, sino más bien hacer real lo que solo hemos estudiado en los libros de texto o visto en el cine. Algo tan absurdo y aterrador que creemos que se trata de un pasado lejano, cuando no es así en absoluto. Dije que es «correcto», porque tenemos un deber con las víctimas, para que su sacrificio no sea vano y para que cosas como estas no vuelvan a ocurrir entre la indiferencia y el silencio de las masas que se hacen cómplices y responsables cuanto los ejecutores.

Auschwitz - Polonia - 2017

La entrada es gratuita para ambos los campos, pero mientras en Birkenau no se requiere boleto de admisión y está totalmente abierto al público, Auschwitz regula drásticamente las entradas para evitar el hacinamiento del campamento, lo que sin duda sería una falta de respeto y poco apropiado a las circunstancias. Por lo tanto, es necesario reservar a través del sitio web con mucha antelación, de lo contrario se corre el riesgo de no encontrar un lugar como me pasó a mí también. En este caso, no se preocupen, hay que presentarse a las 07.30 en horario de apertura para conseguir el ticket de entrada sin muchos problemas. Problemas que podrían encontrar si quieren hacer una visita guiada en español, por la cual, las plazas aún son muy limitadas y normalmente no se efectúan antes de las 10:30 de la mañana. Sin embargo, incluso en este caso, ponerse en fila por primeros es siempre la solución.

Auschwitz - Polonia - 2017

Los dos campos están ubicados a 2,4 km uno del otro y están bien conectados por un servicio de transporte gratuito. Si se están preguntando si vale la pena visitar ambos, la respuesta es sí. Sin duda Auschwitz es más completo e instructivo, pero Birkenau les permitirá comprender realmente y ver con sus propios ojos cuáles fueron las proporciones del holocausto en términos de dimensiones y números, dándose cuenta también de cómo todo fue calculado matemáticamente y racionalmente.
La visita no es en absoluto corta y puede durar incluso todo el día, depende mucho de ustedes. Al interior del campo de Auschwitz hay muchas exposiciones, dedicadas tanto a la explicación del campamento como a la conmemoración de las diferentes etnias tristemente involucradas. Ya les advierto que habrá algunas salas que difícilmente podrán olvidar. Entre estas, la montaña de cabellos de las víctimas y el montón de zapatitos de niño. Escenas que me impactaron, por decir lo menos. Por este motivo desaconsejo fuertemente la visita a los más chicos, aunque creo que sea fundamental que las nuevas generaciones vean todo esto. Probablemente como grupo de edad sería mejor esperar hasta la escuela secundaria.


– TORUŃ
A menudo poco considerado por quienes viajan a Polonia, es el destino ideal para los amantes de la arquitectura gótica aquí extraordinariamente conservada gracias al hecho de que Toruń tuvo la suerte de salvarse de los bombardeos durante la Segunda Guerra Mundial, hecho que lamentablemente no pasó en gran parte de las otras ciudades históricas. Toruń se encuentra en el Vístula y está rodeado por murallas medievales que le dan un aspecto casi de cuento de hadas. El centro histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.


– MASURIA
Si les encanta sumergirse por completo en la naturaleza, el área de los lagos de Masuria es perfecta para ustedes. Lagos encantadores y vías fluviales interminables hacen de esta zona una de las más evocadoras del país, especialmente querida por quienes practican deportes al aire libre como el ciclismo o el canotaje.


PARQUE NACIONAL DE BIALOWIEZA
En la frontera con Bielorrusia, entre bosques vírgenes, el Parque Nacional Białowieża alberga al animal terrestre más grande de Europa, el bisonte europeo. Poder observar de cerca a estas imponentes bestias es una experiencia verdaderamente única y emocionante. Para acceder a la zona reservada a los bisontes es absolutamente necesario ser acompañado de un guía.


– MONTES TATRA
Los deportes de invierno y el senderismo en las montañas más altas de los Cárpatos caracterizan el sur del país, donde se puede disfrutar de algunos de los paisajes más bellos de toda Polonia, especialmente durante el verano. Hay más de 240 km de rutas turísticas, la mayoría de las cuales son accesibles incluso para los menos entrenados.


VIAJE FUERA DE LA CIUDAD à KROMLAUER PARK
Aunque técnicamente se encuentra en territorio alemán, sería una verdadera lástima perderse semejante maravilla, teniendo en cuenta que el parque Kromlauer se encuentra a tan solo 3 km de la frontera con Polonia, una frontera que apenas notarán de cruzar.

Kromlauer Park - Germania - 2017

El parque es realmente fascinante y merece una visita tanto en la primavera cuando los rododendros y las azaleas están en flor, como en el otoño cuando el follaje se enciende con mil tonos de rojo, naranja y amarillo. Sin embargo, la verdadera atracción, que les dejará sin palabras, es el Rakotzbrücke, también conocido como el Puente del Diablo. Es un puente de piedra que data del siglo XIX que se eleva sobre un pequeño lago y que más allá de su belleza y originalidad es conocido porque, independientemente del punto de observación, el arco del puente reflejándose en el agua crea un círculo increíblemente perfecto. Precisamente esta característica ha despertado la imaginación y creado leyendas que dieron origen a este apodo.

Kromlauer Park - Germania - 2017

Uno de los aspectos más interesantes es que podrán caminar por horas sin encontrar otras personas. De hecho, aunque digitando el nombre en Google salgan imágenes increíbles, el parque es conocido, pero no tan popular como para arruinar la atmósfera mágica en la que está envuelto. La admisión es gratis. Lo único que se paga es el parking (2 € por 2 h + 1 € por cada hora adicional hasta un máximo de 6 € por día). Aunque como dije, es posible que estén solos, para estar seguros les recomiendo como siempre visitar el parque temprano en la mañana. Alrededor de las 10:30 de hecho, aparecen pequeños grupos. También hay numerosos y económicos bed & breakfast en la pequeña ciudad que se encuentra a menos de 1 km de la entrada.

Me importa mucho hacer una recomendación. Desafortunadamente, el parque no está vigilado, por lo que la protección del medio ambiente y de los maravillosos edificios de piedra, se confían al sentido común y a la inteligencia de las personas. Sin embargo, no será difícil encontrar en la web bloggers que, orgullosos, ostentan fotos en las cuales se muestran de pie en cima del Puente del Diablo, hecho que obviamente está prohibido y está bien marcado por carteles, pero desafortunadamente la ignorancia es realmente difícil de combatir.



CUANDO IR

Las estaciones no son tan diferentes de las nuestras en Italia. Por supuesto, las temperaturas son un poco más frías especialmente durante el invierno cuando nieva con frecuencia, y sobre todo en el norte de la costa del Mar Báltico donde el viento frío sopla casi constantemente.

Polonia se puede visitar en cualquier época del año, ya que tiene una oferta turística de 360 ​​°, desde pistas de esquí hasta playas, desde senderismo hasta deportes acuáticos. Ciertamente, sin embargo, en cuanto a las ciudades, recomendaría el período desde la mitad de abril hasta la mitad de octubre. Esto no tanto para evitar el frío, sino para poder disfrutar de la luz del sol que revive y realza los numerosos parques, además de los colores de los espléndidos edificios esparcidos por las calles peatonales y las grandes plazas de los distintos centros urbanos polacos.



COSTO DE LA VIDA, ALOJAMIENTO Y TRANSPORTES

Podemos decir con certeza que Polonia es un país particularmente conveniente desde todos los puntos de vista, aunque, entre región y región, existen muchas disparidades sociales que afectan su desarrollo y bienestar económico en un sentido u otro. En particular, los pueblos del este y sur del país parecen más atrasados, provocando un particular sentimiento de malestar entre sus habitantes. Al contrario, las zonas del norte y oeste, incluidas las grandes ciudades como Varsovia y Cracovia, son más progresistas y económicamente más avanzadas. Las causas de esta división social se encuentran principalmente en la historia, de hecho, los territorios menos desarrollados coinciden con los que alguna vez fueron parte de Rusia, mientras que los otros fueron los anexionados a Alemania y Austria. Además, no olvidemos que el nivel económico de los países vecinos también tiene una influencia significativa en las regiones adyacentes.

Por tanto, entendieron que en los grandes núcleos urbanos los precios serán un poco más elevados, aunque en principio todo les parecerá muy conveniente. En particular, les sorprenderán los precios muy bajos de los restaurantes, especialmente si les encanta la cocina local tradicional.

En cuanto a los alojamientos, realmente hay para todos los gustos y sobre todo para todos los bolsillos. También podría ser una oportunidad para darse algunos caprichos ya que, en algunas ciudades, no es difícil encontrar hoteles de 5 estrellas por 70-80 € la noche. Otra solución, que resultó muy positiva, fue la de los apartamentos, siempre amplios, muy limpios, con garage también en el centro, y con precios sumamente competitivos. Los arreglos son exactamente los mismos que en un hotel, se pueden alquilar incluso por una sola noche, y aunque el desayuno casi nunca está incluido, tendrán una cocina con la que compensar esta carencia. A veces hay una pequeña recepción, otras veces simplemente se llega a un acuerdo a través de la aplicación WhatsApp y un encargado trae las llaves. Todo muy sencillo.

El transporte público es particularmente eficiente y económico, ya sea que se trate de moverse dentro de una ciudad o de un destino a otro. Incluso las aldeas más remotas suelen estar bien servidas, aunque obviamente con menos frecuencia, lo que amplía considerablemente los tiempos.
Los autobuses son preferibles a los trenes porque son más fiables y económicos. Los taxis también son baratos, pero deben llevar billetes pequeños consigo, de lo contrario será difícil conseguir cambio.

Si viajan con su propio vehículo o con un coche de alquiler, les sorprenderá el hecho de que casi todas las autopistas son gratuitas. El combustible cuesta menos que en Italia y la superficie de la carretera es bastante buena en todas partes, de hecho, verán grupos de obreros trabajando de continuo para mejorar las condiciones. Personalmente, solo encontré un tramo particularmente desastroso a lo largo de la ruta desde la frontera alemana a Wroclaw, pero incluso en este caso ya estaban en marcha las obras para solucionar el problema.



GASTRONOMÍA

La tradición culinaria polaca se basa en ingredientes locales típicos de las zonas rurales del país como trigo, patatas, remolacha, champiñones, pepinos, frutas, repollo, chucrut, miel, cerdo, aves, caza y pescado de agua dulce. Las especias también se utilizan mucho sobre todo en determinados platos típicos.

Notable también, la creciente presencia de restaurantes vegetarianos y veganos, algunos cuidadosos de reinterpretar los platos más famosos de la gastronomía polaca, otros más propensos a experimentar con nuevas influencias del exterior.


Pierogi
Ravioles rellenos de varios ingredientes como carne, queso, champiñones, fruta, patatas, cebollas y chucrut. Entre los platos más populares y sobre todo más económicos. Absolutamente para probar.


Kluski ziemniaczane
Parecidos a los ñoquis de patata, les parecerá como si estuvieran almorzando con su abuela.


Sopas
Uno de los platos más populares y, a menudo, particularmente sustancioso. Hay muchas, desde las más clásicas hasta las más originales como Barszcz (sopa de remolacha), Kapuśniak (sopa de repollo), Żurek (sopa de harina de centeno) y Bigos (sopa con diferentes tipos de carne, chucrut y especias).


Placki ziemniaczne
Tortitas de papa que se pueden servir en versiones dulces o saladas.


Kielbasa
Es la típica salchicha especiada que los polacos suelen comer como aperitivo.


Makowiec
Postre de Navidad elaborado con semillas de amapola que según la tradición debería ser de buen augurio


Piernik
Otro postre navideño elaborado con miel y especias.


Sernik
Probablemente el postre más popular, no es más que una cheese-cake propuesta en diferentes versiones.


Wodka
El vodka es sin duda la bebida favorita de los polacos, solo los rusos tienen un consumo anual más elevado, y una vez que lo prueben entenderán por qué. Absolutamente nada que ver con lo que tomamos nosotros. Para que lo entiendan mejor, es como comer sushi en el Tirol o comerlo en Tokio. Por lo general, en los locales se sirven varios vasos de diferentes tipos de vodka, desde el puro (czysta) hasta la amplia variedad de saborizados. El más interesante o más extravagante es el żubrówka, también conocido como «vodka de los bisontes», ya que está aromatizado con la hierba de la que se alimentan los bisontes en el bosque de Białowieża. No hace falta decir que, según la tradición, los vasos deben beberse todo de un trago.


Cerveza
Junto al vodka, las cervezas polacas son consideradas entre las mejores del mundo. Entre las más famosas se encuentran la Zywiec y la Tyskie.



CULTURA Y EVENTOS

Aperitivos
Definirlo como un «aperitivo» no sería correcto ya que no hay un horario pre establecido como en Italia, se trata más bien un momento de agregación, cualquier momento está bien, sobre todo durante los meses más fríos cuando un rayo de sol es un motivo más que suficiente para salir, estar juntos, compartir su tiempo en un ambiente siempre alegre y relajado.
Si en el pasado la gente bebía casi exclusivamente vodka, hoy es muy popular sentarse en compañía con una buena pinta de cerveza o incluso una copa de vino. Independientemente de la edad, el punto focal siempre es el mismo, simplemente el de no quedarse en casa, sino de estar junto a los demás.


Calidad de la vida y relaciones interpersonales
Como ya explicado anteriormente, ciertamente existen diferencias sociales sustanciales dictadas por las diferentes condiciones económicas en las que se encuentran algunos territorios del país. Por supuesto, quienes forman parte de estas áreas tienden a ser más pesimistas sobre el futuro, y en parte alimentan el odio xenófobo hacia los inmigrantes. En práctica una «guerra» entre dos categorías marginadas de la sociedad, los pobres y los extranjeros.
En general, sin embargo, podemos decir que los polacos son personas con un gran corazón, graciosas y honestas. Probablemente lo que soportaron durante los dramáticos años de la Segunda Guerra Mundial dio a luz a un pueblo cohesionado que aprendió lo que con demasiada frecuencia damos por sentado: el valor de la vida. Personalmente, me llamó mucho la atención su actitud positiva hacia el futuro, precisamente porque, habiendo tenido en pasado la oportunidad de conocer a otros pueblos tristemente marcados por terribles hechos históricos, es sorprendente cómo la historia no los haya marcados con una sensación de inseguridad o miedo que lamentablemente he percibido en cambio en otros países marcados por la brutalidad del hombre.

Cracovia - Polonia - 2017



Mercados de Navidad
Para los amantes de este género, no se pueden perder los numerosos puestos que, durante el mes de diciembre, se instalan en el centro histórico de Varsovia en la plaza Zamkowy.



RELIGIÓN

El 90% de la población es católica, mientras que queda poco de la comunidad judía que era la más grande de Europa antes de la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, la herencia cultural judía está hoy fuertemente presente y potenciada a través de circuitos turísticos temáticos que por un lado, ofrecen un testimonio histórico detallado y doloroso entre guetos, sinagogas y museos, mientras que, por otro lado celebran y valorizan la herencia judía con representaciones teatrales, musicales, restaurantes y animados conciertos de música klezmer.

Danzica - Polonia - 2017



SEGURIDAD

Si se mantienen las precauciones generales de sentido común, resultará muy difícil encontrarse con situaciones de riesgo. Polonia es un país bastante seguro, personalmente nunca me he sentido en peligro, nunca he tenido la sensación de que algo desagradable pudiera pasar tanto de día como de noche. Por otro lado, es cierto que las peleas en las discotecas son muy frecuentes y que, durante los partidos de fútbol, ​​por las calles de la ciudad, el fenómeno de la violencia hooligan sigue estando tristemente extendido en la actualidad.



NOTAS HISTÓRICAS

Normalmente no hablo mucho de historia, no porque no la considere importante, todo lo contrario, sino por cuestiones puramente prácticas. A menudo, la gente se aburre leyendo los acontecimientos históricos de un país, y para los pocos que están realmente interesados, basta con echar un vistazo a Wikipedia para obtener toda la información necesaria.
La historia de Polonia, sin embargo, es tan dramática que es fundamental no solo conocerla, sino profundizarla, tanto por una cuestión de respeto y obligación moral, como para poder comprender plenamente lo que verán.

Cracovia - Polonia - 2017

Los trágicos eventos de la Segunda Guerra Mundial y todo lo relacionado con el nazismo y la Shoah están bien grabados en la mente de cada uno de nosotros. Esto probablemente porque lo que ha sucedido es tan perturbador que es difícil olvidar lo estudiado en la escuela. La cinematografía y la literatura también han dado un gran aporte al conocimiento y comprensión de aquellos años que, aunque no parezca, no están tan lejos de nuestros días. Así que no estaré aquí a contarles hechos que la mayoría de ustedes conocen perfectamente, pero me gustaría hacer un par de reflexiones y consideraciones con ustedes.
No recordaba en absoluto, o tal vez nunca lo había sabido, que Hitler había planeado eliminar físicamente a un tercio de la población para conquistar y someter Polonia, y casualmente un tercio de la población era de origen judío. Entonces, si ese porcentaje hubiera afectado a otra población, ¿estaríamos hablando de un holocausto hoy refiriéndonos a un grupo étnico diferente?
Se habla mucho del exterminio judío y mucho menos de los gulags rusos. Es importante saber que Polonia en esos años se encontraba en el centro de una bárbara disputa territorial entre Rusia en el este y Alemania en el oeste, unidas por los métodos inhumanos utilizados para lograr su propósito. El pueblo polaco fue diezmado por ambos.
La guerra es por definición la falta total de humanidad y las víctimas son todas víctimas, no hay muertes de serie a y muertes de serie b, los muertos simplemente son muertos.
Lo que realmente me dolió al visitar los distintos museos polacos no fueron las terribles imágenes de los cadáveres a los que tristemente estamos acostumbrados, sino aquellas que denotan indiferencia, intolerancia e incluso sadismo. No puedo quitarme de los ojos las fotografías en las que los soldados alemanes cortan los payot (rizos laterales) de los judíos en medio de la calle mientras todos a su alrededor se ríen de gusto. No puedo olvidar la pintura en la pared de la ducha dentro de Auschwitz que representa a dos gatitos sonrientes lavándose. No puedo evitar pensar que ese preciso par de zapatos, confundido entre miles de otros similares, podría pertenecer a mi sobrina de 4 años.



COMUNIDAD GAY

Aunque la homosexualidad sea reconocida, la mentalidad polaca sigue siendo muy conservadora y definitivamente no ve con buenos ojos a la comunidad gay que se concentra casi exclusivamente en Varsovia y Cracovia o en la localidad de Sopot, un destino abiertamente gay-friendly.



VIAJAR CON LOS PERROS

Las mascotas son aceptadas prácticamente en todas partes, tanto en los alojamientos como en clubes y restaurantes.
En los hoteles, a veces puede ser necesario un suplemento que suele oscilar entre los 5 y los 15 € por noche.

Isotta - Polonia - 2017

En numerosos parques, especialmente en los de las grandes ciudades como Varsovia y Cracovia, existen espacios destinados a los perros con la posibilidad por supuesto de dejarlos correr libres sin correa y familiarizarse con los demás ejemplares. Estas áreas están realmente bien cuidadas y equipadas tanto para el bienestar del dueño como del perro, de hecho, no faltan bancos, glorietas, fuentes de agua y equipos de agility para nuestros amigos de 4 patas.

Naturalmente en los museos o en lugares que requieran una actitud particular de compostura y respeto, como Auschwitz, está absolutamente prohibido entrar con perros. Por lo tanto, tendrán que buscar soluciones alternativas que pueden ser, o dejar a su mascota en el hotel durante unas horas, o alternarse durante la visita si no viajan solos.

Isotta - Polonia - 2017

Personalmente me quedé muy impresionado por la amabilidad y el cariño con el que Isotta, mi perrota de 31 kg parecida a un Rhodesian, fue recibida. En un par de restaurantes incluso pasó que la camarera llamara al personal de cocina para mostrarles y hacerles acariciar a Isotta. Aparte de las anécdotas, el pueblo polaco ciertamente tiene buena predisposición hacia los animales e incluso en la calle habrá mucha atención y demostraciones de cariño hacia su amigo peludo.



CONSEJOS

Como llegar
Las principales aerolíneas low-cost realizan vuelos directos a Cracovia y Varsovia al alcance de todos. En mi opinión, sin embargo, la mejor manera de conocer Polonia es absolutamente en coche, por lo que, tanto si lo hacen con su vehículo como si lo hacen con uno de alquiler, quiero recomendarlo de verdad para poder disfrutar al máximo de las zonas más remotas y auténticas del país.


Comidas
Olvídense por completo de las horas y las formas en las que suelen comer. En Polonia se levantan temprano (muchas oficinas, incluidas las públicas, ya están abiertas desde las 07.00-07.30) y toman un desayuno sustancioso, con salchichas, tocino, huevos, quesos, etc. … A media mañana un snack que permite a la mayoría de los trabajadores trabajar todo el día sin almorzar. Una vez que salen del trabajo cenan en seguida, muchos restaurantes, especialmente los dedicados a la cocina tradicional, frecuentados más por polacos que por turistas, incluso cierran a las 18.30 horas. Para muchos esta es la última comida del día, mientras que otros comen algo muy ligero más tarde, como una sopa, para no irse a la cama con el estómago vacío.
Aunque las costumbres polacas les puedan parecer un tanto extrañas, en realidad, si lo piensan un poco, se darán cuenta de que no están nada mal. El desayuno está muy rico ya que el cuerpo no ha ingerido nada durante muchas horas y hay que prepararse para un día ajetreado en el trabajo. Esta comida permite saltar el almuerzo convirtiéndolo en un simple bocadillo. Al salir del trabajo cenan y así tienen toda la noche a su disposición.
El concepto de comidas familiares es muy diferente al nuestro, de hecho, no se le da tanta importancia a los almuerzos o cenas de los domingos todos juntos. Por el contrario, sin embargo, beber en compañía como momento de agregación adquiere cierto valor, especialmente entre amigos.
Sin embargo, la historia es completamente diferente en lo que se refiere a festividades como Navidad, Año Nuevo y Semana Santa, cuando las reuniones familiares se sienten profundamente.

Acuérdense que, con la excepción de las grandes ciudades como Varsovia y Cracovia, los restaurantes cierran muy temprano por la noche, especialmente si les encanta probar la cocina tradicional y quieren mezclarse con los lugareños, cosa que recomiendo absolutamente. Luego tendrán todo el tiempo disponible para saborear las muchas variedades de vodka, varias cervezas, vino o mojito caliente (durante las estaciones frías), en un ambiente atractivo y jovial que no deben perderse.


Dinero
El pago con tarjetas de crédito está tan extendido en todo el país que también se utiliza por importes irrisorios. Por lo tanto, no tendrán ningún problema si se quedan sin efectivo.
Es posible retirar a través de cajeros automáticos pagando las tarifas internacionales habituales prácticamente en todas partes. Si quieren llevar dinero en efectivo pueden cambiar tanto euros como dólares sin ningún problema, en ambos casos los tipos de cambio son sumamente convenientes, de hecho, suelen variar unos céntimos respecto al tipo de cambio oficial del día.


Reservar
En el caso de que dispongan de poco tiempo, será imprescindible planificar con antelación sus visitas a museos y puntos de interés cultural y turístico que requieran entrada. De hecho, en Polonia es muy común reservar entradas para evitar largas colas y, en algunos casos, para proteger el número de entradas. Alternativamente, la solución es presentarse muy temprano en la mañana al horario de abertura.



CONCLUSIÓN

Sin duda, Polonia fue una sorpresa, en primer lugar, porque no esperaba encontrarme con un pueblo tan acogedor y positivo, tal vez porque creía que la trágica historia de este país había afectado inevitablemente el espíritu de las personas que hoy no intentan en absoluto olvidar, sino superar el pasado mirando al futuro con optimismo de una manera nada menos que digna de elogio. También me sorprendió su fuerte identidad cultural que sobrevive firmemente a pesar de siglos de invasiones y a pesar de las fronteras con 7 países diferentes.

Las ciudades, aunque a primera vista presenten aspectos muy similares entre sí, en realidad siempre tienen algo que las caracteriza y un encanto particular. La tranquilidad y la autenticidad de las zonas rurales rodeadas de naturaleza virgen, invitan inevitablemente a desacelerar y saborear cada momento con mayor conciencia, valorando las pequeñas cosas de la vida que a menudo descuidamos y damos por sentadas.



LINK UTILI

Vídeo promociònal oficial de turismo de Polonia.

https://www.youtube.com/watch?v=FP2rjrEEb0I




Si esta guía te gustó o fue útil para ti, házmelo saber con un «me gusta» en la página Facebook de Va’ dove ti porta il blog o sígueme en Instagram a través del perfil va_dove_ti_porta_il_blog.



Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2021 Maurizio Daniele

One thought on “Polonia (guía completa)

Deja un comentario