Argentina (guía completa)

Tierras salvajes sin fin, humanidad explosiva y sensualidad del tango  


Capital: Buenos Aires  
Idioma oficial: español  

Moneda: 1 € = 114,09 pesos argentinos  
Costo de la vida: Norte €, Centro €€, Sur €€€  


La inmensidad y variedad de paisajes, hacen que Argentina, quizás sea el país símbolo por excelencia del viaje, un viaje ante todo a nuestro interior. De hecho, es imposible no enfrentarse a uno mismo y a nuestra propria alma ante la vista de las maravillas de la naturaleza que de un extremo al otro dan vida a esta tierra llena de encanto y emoción.
Argentina encierra en sí, todas las experiencias posibles para cualquier tipo de viajero, desde el vagabundo en busca de aventuras, hasta él que ama el lujo y no quiere renunciar a nada. Los ruidos de la capital se disuelven en la paz de la Pampa, tierra de gauchos (versión sudamericana del vaquero) a caballo con cara sucia y quemada por el sol que aparecen como salidos de un pasado olvidado. El sofocante calor del norte con las majestuosas Cascadas de Iguazú inmersas en la selva contrasta con el frío del sur, con sus imponentes glaciares, en primer lugar, el solemne Perito Moreno. La majestuosa Cordillera de los Andes vela sobre las inolvidables extensiones de la Patagonia, y de nuevo la Región de los Lagos, pantanos, desiertos de sal, playas, montañas que parecen pintadas con todos los colores de la paleta de un pintor. Es a decir, realmente hay para todos los gustos.



ÍNDICE DE LA GUÍA

CIUDADES Y LUGARES DE INTERÉS
CUANDO IR
COSTO DE LA VIDA, TRANSPORTES Y ALOJAMIENTOS
GASTRONOMÍA
CULTURA Y EVENTOS
RELIGIÓN
SEGURIDAD
NOTAS HISTÓRICAS
COMUNIDAD GAY
CONSEJOS
CONCLUSIÓN
LINKS ÚTILES



CIUDADES Y LUGARES DE INTERÉS

BUENOS AIRES
Aunque sea una metrópolis gigantesca, les sorprenderá lo amigable que puede ser la capital argentina. Como pasa a menudo, la mejor manera de conocer completamente la ciudad es caminar entre sus muchos barrios, todos tan diferentes y al mismo tiempo en total armonía entre ellos. Las distancias no son cortas en absoluto, pero los puntos de interés se suceden, tanto que cualquier otro medio de transporte es inútil. La mejor solución es, por lo tanto, dividir su visita en zonas, y prepararse para un largo, pero inolvidable paseo. Si no les gusta caminar, no faltan otras alternativas, taxis y autobuses son muy baratos, y debido a la estructura geométrica de la ciudad es muy fácil orientarse, pero el riesgo es quedarse atascado en el tráfico, especialmente durante las horas de pico. La excelente red subterránea por lo contrario les permitirá moverse rápidamente y sin grandes esfuerzos.

El corazón de la ciudad es el Microcentro donde, a pesar del ajetreo que lo impregna, el contexto urbano es sorprendentemente electrizante. Aquí se concentran tiendas, restaurantes, cines y clubes, pero también museos y edificios históricos de arquitectura europea. Las dos calles peatonales de Florida y Lavalle (por una parte) son obviamente las más concurridas y representan las principales arterias del distrito a través de las cuales la vida fluye incesantemente a todas las horas del día y de la noche.
Aquí hay también algunos de los símbolos de Buenos Aires, como el Obelisco, en la Avenida 9 de Julio, la avenida más ancha del mundo con sus 125 m que les desafío cruzar de una sola vez antes de que el semáforo vuelva a ponerse rojo.



También, muy cerca se encuentra  el Teatro Colón, considerado no porque si, uno de los 5 teatros más bellos del mundo, que finalmente, después de muchos años de restauración, ha vuelto a su esplendor original y está abierto a visitas guiadas que recomiendo absolutamente, sobre todo si no tienen la oportunidad de asistir a una función, podrán de esta forma admirarlo incluso internamente. La primera vez que visité el Teatro Colón fue en 2005, en ese momento la visita incluía también recorrer la infinidad de túneles sinuosos que se extienden por debajo del teatro, donde cientos de personas trabajan y estudian. Quedé totalmente sin palabras. Talleres artesanales donde se produce ropa escénica, estudios escenográficos con dimensiones impresionantes, justo debajo del escenario, salas de baile y actuación, en definitiva, un mundo subterráneo del que no querría salir. Era posible respirar arte, pasión, una pasión atractiva y fascinante. Desafortunadamente, en los siguientes 6 viajes a la capital, descubrí que los subsuelos del teatro han sido excluidos de las visitas guiadas y no hay manera de entrar a menos que trabajen allí. Con la esperanza de que la situación cambie pronto, el Colon seguirá siendo uno de los recuerdos inolvidable de mi estadía en la capital.
La Plaza de Mayo, punto de referencia para cualquier tipo de manifestación, evento o protesta. Durante casi 40 años, las famosas madres de la Plaza de Mayo han estado desfilando todos los jueves desde las 15.30 hasta las 16.00 horas, rondando y rondando en un ambiente de emoción, sufrimiento y enojo, que el paso de los años no muestra signos de disminución. Si son conscientes de lo que ha pasado y como yo, están indignados, entonces únanse a ellas, no para tomar una foto de recuerdo, sino para dar su apoyo para que estas mujeres, que han estado solas durante demasiado tiempo, ya no lo estén más.
La Casa Rosada, es decir, la casa de gobierno que muchos reconocerán como el lugar desde donde Evita se dirigía a la multitud que escuchaba su palabra en la plaza.
Por último, las Galerías Pacifico, elegante centro comercial, que merece una visita para admirar a los murales colocados en el techo.

Al este del Microcentro encontramos Puerto Madero. Lo que una vez fue una de las zonas más desacreditadas y peligrosas de la ciudad, hoy, por el contrario, se ha convertido en la zona más lujosa. De hecho, aquí están los hoteles, restaurantes y clubes exclusivos y más caros, todos inmersos en un ambiente mágico especialmente por la noche gracias a caminos peatonales bien cuidados y un escenario portuario decididamente cautivador.

Buenos Aires - Argentina - 2014


Más al sur, se encuentra La Boca, un barrio portuario famoso por sus casas de chapa de colores brillantes y por el sabor algo kitsch de sus tiendas y decoraciones. A pesar de ser muy turística, la mirada del Caminito es notable y el efecto en sus fotos será espectacular.
Para los aficionados al fútbol es obligatoria una visita a la Bombonera, la cancha de Boca Junior, construida casi verticalmente, se trata de un verdadero templo. Ver un partido es como sumergirse totalmente en la realidad argentina, para entender completamente cómo un simple deporte pueda representar a un pueblo.
Sin embargo, no hay que olvidar que están en uno de los barrios más pobres de la ciudad, por lo que alejarse demasiado de las calles más populares tanto de día como de noche puede ser peligroso.

Buenos Aires - La Boca - El Caminito 2014


Junto a Puerto Madero y La Boca, San Telmo, es la cuna del tango, además que el centro de comercios de anticuarios y chatarreros. Los domingos, Plaza Dorrego, atrae a una multitud de personas gracias a su mercado de antigüedades y sobre todo gracias a las superlativas actuaciones de tango, realizadas en la multitud. El espectáculo es gratuito, y los bailarines son los mismos que actúan en los clubes más famosos de la ciudad, así que, si lo han disfrutado, no olviden dejar una propina. No es inusual encontrarlos también en otros días, pero si quieren estar seguros de asistir a un espectáculo de tango, acuérdense de ir por allí el domingo por la tarde antes de las 17 hs, horario en el cual el mercado termina.
Si el tango callejero todavía no fue suficiente, San Telmo es famoso por sus elegantes restaurantes donde se puede cenar o disfrutar de un buen vino a la luz de las velas asistiendo a un espectáculo de tango, acompañados de las conmovedoras notas del acordeón. Todo muy fascinante y encantador, pero los precios son generalmente bastante altos. Para otra alternativa, existen locales históricos como La Confitería Ideal en el Microcentro donde no sólo se pueden ver actuaciones de tango a precios accesibles, sino también aventurarse en esta disciplina en el piso de arriba, donde hay una milonga, es decir, una pista de baile frecuentada principalmente por argentinos. Observar los mecanismos que surgen entre los bailarines es seductor. El hombre no pregunta simplemente a voz a una mujer si quiere bailar, la observa, le hace entender que él está interesado en ella, si ella responde con la mirada, entonces el caballero se levanta, la toma de la mano y la lleva a bailar.
Para relajarse, lejos de la multitud de turistas que rodean plaza Dorrego, diríjase a poca distancia, hacia Parque Lezama y mézclese con los argentinos que juegan al ajedrez en tableros gigantes.

Buenos Aires - Argentina - 2014


Como en el cliché más clásico, los barrios al norte del centro son los reservados para las clases sociales más altas. Recoleta es de hecho un centro residencial elegante y de moda, pero no es solamente eso, aquí también se concentra la vida cultural de la ciudad. Entre sus atractivos más interesantes se encuentra el Museo Nacional de Bellas Artes, que cuenta con una colección muy variada y numerosa, el famoso Cementerio de la Recoleta con sus tumbas adornadas con impresionantes estatuas y monumentos, lugar de descanso también de la famosa Evita Perón, y, por último, podrán observar una enorme flor mecánica que se puede localizar recorriendo la carretera y que se abre y cierra al caer la noche.

Otro centro residencial elegante es Palermo, famoso principalmente por ser el pulmón verde de la ciudad. De hecho, hay un gigantesco parque con lagos, jardines de flores, centros botánicos, senderos peatonales y para bicicletas, prados bien cuidados donde se puede hacer una siesta a la sombra de un árbol, en definitiva, todos los elementos para huirse del caos de la capital. También vale la pena mencionar el interesante Planetario y el Jardín Japonés, un homenaje de la comunidad japonesa, un verdadero oasis de paraíso que les hará creer haber sido catapultado a otro continente.

Buenos Aires - Argentina - 2014


Hay docenas y docenas de otros barrios más, pero en mi opinión los mencionados hasta ahora son los más interesantes. Merece una nota el Barrio Once, hay que pensar en un mercado semanal donde venden comestibles y ropa de todo tipo. ¡Y después imaginar todo un barrio ocupado por un mercado! Chicas esperen animarse, la calidad de las prendas es mediocre, pero lo positivo son los precios muy bajos y la certeza de encontrar lo que necesitan. Personalmente no le aconsejo que vayan, pero puede ser útil en algunos casos. Por ejemplo, terminé allí porque durante un viaje de varios meses con bajo presupuesto, de un día por el otro decidí comprar un billete de avión por Ushuaia, pero la ropa que tenía dentro de la mochila era exclusivamente de verano, así que en el Barrio Once con unas pocas decenas de euros resolví todos mis problemas. Créeme, sin embargo, la calidad de los productos es mediocre.

La belleza de las mujeres argentinas, especialmente las porteñas (el nombre por el que se indican los habitantes de Buenos Aires) es famosa en toda América Latina, y los hombres quedarán muy impresionados no sólo por su apariencia externa, sino también por su carácter y audacia. Así que no se dejen intimidar y recuerden que el fascino italiano siempre impresiona.

Desde siempre Buenos Aires ha sido un destino que fascina a todos los viajeros y las altas expectativas nunca decepcionan. Su dinamismo estimula la mente sin cansarla. La vida fluye llena de oportunidades de todo tipo, tanto de día como de noche, es prácticamente imposible aburrirse en la capital argentina.

Hasta ahora hemos hablado casi exclusivamente de los aspectos positivos de la capital, pero no todo es color de rosas. En las afueras de Buenos Aires, lejos de los ojos de los turistas, se extienden las villas miserias, y desgraciadamente ofrecen alojamiento a una parte extremadamente amplia de la población, forzadas a vivir en condiciones de extrema pobreza.
Lamentablemente este fenómeno se repite en casi todas las capitales latinoamericanas y todavía no se ha encontrado una solución adecuada.
Aunque es casi seguro que no podrán ver las villas miserias, lo que quedará grabado en sus ojos durante mucho tiempo será la vista de los cartoneros. Al atardecer un ejército de invisibles desciende por las calles, se trata de hombres, mujeres y niños de todas las edades, incluso muy pequeños y a menudo solos, que con la intención de ganar algo de dinero, recogen papel, cartón y metales buscando en la basura. Es un “espectáculo” que destroza el corazón. Está triste realidad se ha incrementado a lo largo de los años dependiendo de las crisis económicas por las que ha pasado el país. Así que mientras durante mis primeros viajes eran relativamente pocos y en su mayoría hombres, con el paso de los años y con el retroceso de la economía argentina, ahora salen a la calle familias enteras.
Durante mis viajes he aprendido muchas cosas, tal vez lo más importante es haberme dado cuenta de lo afortunado que soy. Por supuesto, es algo que a menudo nos decimos y nos escuchamos decir, pero no es tan fácil interiorizar completamente y totalmente, hasta que te enfrentas a personas que, independientemente de lo que hicieron o harán, nunca podrán tener las posibilidades que tenemos nosotros. Y por posibilidad, no me refiero a bienes tangibles, sino licencia para elegir, para decidir qué dirección dar a la vida. Hay quienes no tienen elección. Sí, yo tengo suerte, no tengo ningún mérito, no soy mejor que el tipo sucio que está al lado de la carretera, sólo tengo más suerte. Suerte de tener una familia cerca de mí, de tener gente que amo y quiero, agua y comida todos los días en cantidades mayores de lo que necesitaría. Hablando a este respecto, quisiera sugerir algo. Ya sea que estén en Argentina o en cualquier otro país del mundo, nunca tiren o desperdicien comida. Por ejemplo, si están en el restaurante y no pueden comer todo lo que han ordenado, pidan quitar las sobras y entréguelas a la primera persona que encuentren en la calle. Por supuesto, algunos de ustedes estarán pensando “quedare mal con el camarero”. Pero piensen de otra forma, ¿es mejor no dejar una “mala impresión” a un camarero argentino que nunca volverán a ver, o es mejor que por una noche una persona tenga una comida en lugar de ayunar?
Tenemos la oportunidad de cambiar todo drásticamente en cualquier momento de nuestras vidas, sólo tenemos que animarnos y hacerlo. Nunca olvidémoslo.


PUERTO IGUAZU
Contrariamente a lo que se podría pensar, a pesar del número de visitantes que las Cataratas del Iguazú atraen cada año, Puerto Iguazú mantiene las características y la atmósfera de una pequeña aldea remota. Se encontrarán a las puertas de la selva, por lo que tendrán que estar listos para compartir su espacio de vida con muchos de los insectos que querrán conocerlos de cerca, en particular las cucarachas que corren por las calles de tierra batida, y que podrían tratar de pasar por debajo de la puerta de su habitación por la noche. No se asusten, la situación no es tan dramática, con repelente tropical, un mosquitero colgado por encima de la cama, y posiblemente una toalla puesta debajo de la puerta, todos sus problemas estarán resueltos. Sin mencionar que tan pronto como vean a las cataratas esto se convertirá, a pesar de todo, en uno de sus lugares favoritos en el mundo.

Puerto Iguazu - Argentina - 2014


Los autobuses directos al Parque Nacional del Iguazú salen de la cómoda terminal del pueblo, en mi opinión es fundamental, tomar el primer autobús del día, para poder llegar al parque cuando los grupos de excursiones organizadas todavía no han llegado. El punto más famoso e impresionante es obviamente la majestuosa Garganta del Diablo, un lugar donde les aconsejo que vayan inmediatamente a su llegada, y luego tal vez regresen al final del día para poder observar las considerables diferencias con la variación de la luz solar.
Describir con palabras lo que verán con sus ojos es prácticamente imposible. Tienen que estar ahí para escuchar el rugido de las cataratas, sentir las gotas de agua en su piel, observar las bandadas de aves que tratan de atrapar a los peces que caen, sentir una sensación de vértigo apoyándose a las barandas suspendidas en el aire, contemplar el vapor que se eleva y que jugando con los rayos del sol crea arcos iris por todas partes. Una cosa es cierta, será un espectáculo que permanecerá grabado para siempre en vuestra memoria. A partir de aquí, empiezan dos rutas que se desarrollan dentro de la selva a lo largo de itinerarios bien marcados y no excesivamente difíciles, entre cientos de cascadas más pequeñas, cuya visión general no será menos fascinante que la de la Garganta del Diablo.

Puerto Iguazù - Argentina - 2014


El circuito superior, dura aproximadamente 1 hora y conduce arriba de cada cascada, mientras que el circuito inferior, es más desafiante, requiere 2 horas de camino. Merece la pena recorrer ambos circuitos. Aproximadamente a la mitad del camino del circuito inferior se puede cruzar el Río Iguazú de forma gratuita con un barco que los llevará a la Isla Grande San Martín. Recuérdense traer un traje de baño ya que aquí es posible bañarse en un escenario único. No se encontrarán ya dentro de las cascadas, pero si en frente de ellas, y será posible refrescarse, rodeados por pequeños peces que se divierten a mordisquearlos suavemente. Es fundamental que nunca superen el límite establecido en esas aguas por ninguna razón, las corrientes pueden ser muy fuertes y en muchas ocasiones se han sufrido víctimas fatales. En la isla a su vez, se desarrollan otros dos caminos cortos. El que encontrarán a su derecha llega a lo que, después de la Garganta del Diablo, es probablemente el mejor punto de vista del parque. El de izquierda es insignificante.

Puerto Iguazù - Argentina - 2014


Si aún les quedan energías, en lugar de regresar a la entrada con el tren del parque, tomen el “sendero verde”, un camino que erróneamente muy pocas personas recorren. Se encontrarán completamente solos, rodeados por la vegetación y podrán escuchar los fascinantes sonidos de la selva.

Entre la gran variedad de flora y fauna del parque no será difícil enamorarse de los coati, mamíferos endémicos similares a los mapaches, con el hocico más largo, que proliferan sin preocuparse de la presencia humana. Estos lindos animales siempre están buscando comida, y gracias a sus manitos han aprendido a abrir las mochilas de los turistas para apropiarse de cualquier cosa comestible que haya en su interior. Los guardabosques y los letreros recomiendan, no alimentarlos, (sin embargo, muchas personas ignorantes continúan haciéndolo), esto podría modificar el equilibrio de la naturaleza y, al final, no serán capaces de conseguir comida por cuenta propia.
Además, los coati pueden llegar a ser muy agresivos cuando se trata de comida, y sus mordeduras además de ser muy dolorosas, pueden causar infecciones debido a la gran cantidad de bacterias que tienen es su boca.

A la entrada del parque hay también un interesante museo donde se pueden pedir informaciones, en particular sobre las diferentes especies animales que viven en la zona, y también sobre los indios guaranís que siempre han habitado estos territorios cuidando de la madre tierra con inteligencia y respeto. Los mismos guaranís que encontrarán justo a la entrada del parque, y que hoy en día venden sus artesanías, con un aire tan sumiso y afligido que es inevitable preguntarse si todo esto sea correcto en el nombre del progreso.

Las cataratas de Iguazú se extienden no sólo en territorio argentino, sino también en territorio brasileño, y se pueden visitar también desde Foz do Iguazú. La frontera está muy cerca y los autobuses salen desde la misma pequeña terminal para poder cruzar el borde. Aunque la mirada en ambos lados sea magnífica, hay algunas diferencias sustanciales que tendrán que tener en cuenta. En primer lugar, mientras que en Argentina estarán completamente inmerso en las cascadas, rodeados de exuberante vegetación, del lado brasilero las cascadas se ven de frente, como un escenario para admirar, pero no tocar. No me malinterpreten sigue siendo maravilloso, pero en mi opinión, menos atractivo. El lado brasileño es todo un conjunto de pasarelas muy bien cuidadas, pero transmite la sensación de estar dentro de un parque de atracciones muy turístico, mientras que el lado argentino alterna pasarelas con senderos rodeados por la naturaleza. Además, a estropear definitivamente la atmosfera de las cataratas brasileiras hay un estrago medioambiental que solamente la ignorancia humana habría podido lograr, un horrible Hotel Sheraton que, a pesar de estar en territorio argentino, arruina el paisaje del lado brasileño.
En conclusión, si tienen bastante tiempo recomiendo absolutamente visitar primero el lado brasileño y luego el lado argentino, de lo contrario podrían quedarse decepcionados.
En cuanto al tiempo necesario, tengan en cuenta que para visitar el lado argentino les tomará un día completo, de la mañana a la noche, mientras que para el brasileño será suficiente la mitad del día.


SALTA
Sin duda, es la ciudad más fascinante del norte argentino, no es una casualidad que sea conocida como “Salta la linda”. Salta impresiona con sus edificios coloniales extraordinariamente bien conservados, la atención al detalle, la limpieza de sus calles y el clima fresco, en contraste con el sofocante calor de ciudades como Puerto Iguazú o Buenos Aires. La vida se desarrolla alrededor de la amplia y verde plaza central, luego continúa a través de la peatonal Florida hasta el Mercado Central, un mercado cubierto, imperdible, definitivamente auténtico, donde se pueden saborear delicias locales a precios muy bajos al lado de los lugareños. Una atmósfera diferente de la del Mercado Artesanal, que personalmente me pareció muy turístico y caro.
Las iglesias pintorescas y coloridas recuerdan en parte a las iglesias mexicanas y si realmente tenemos que encontrar una falla a esta perla del norte es la presencia excepcional de turistas, especialmente argentinos, que en temporada invaden sus calles.
Si no sufren demasiado de vértigo, suban al teleférico que desde el parque de San Martín les llevará a la cima del Cerro San Bernardo donde podrán disfrutar de la vista de toda la ciudad. También pueden subir a pie recorriendo un sendero sinuoso y desafiante.

El camino de Salta a La Quiaca recorre hermosos paisajes, así que elijan bien su asiento en la ventana y apunten sus ojos hacia afuera.


CAFAYATE Y CACHI
En los alrededores de Salta hay dos excursiones imperdibles, dos experiencias opuestas que les dejarán sin palabras. Contrariamente a lo que hago habitualmente, en este caso, recomiendo contactar una empresa local y comprar una excursión organizada, simplemente porque el precio del autobús público tiene un costo idéntico al de la excursión y no permite optimizar los tiempos, cosa que es extremadamente necesaria dado el tipo de ruta y las distancias entre las tres ciudades. Además, el aspecto fundamental de estos dos destinos son los paisajes y los puntos de observación donde no sería posible detenerse en transporte público. Así que o alquilan un coche o confían en una excursión organizada. Personalmente me encontré muy bien en referencia a profesionalidad y relación calidad-precio con el “Nordic Travel”. Además de que me recogieron en el hotel y me trajeron de vuelta al final del día, todo acompañado de explicaciones de un excéntrico pero gran guía.

Cafayate - Argentina - 2014

En Cafayate se cruza un territorio totalmente árido, con gigantescas rocas multicolores formadas a lo largo de los milenios por el agua y el viento, algo vagamente similar al Gran Cañón, y luego se camina dentro de gargantas profundas.

Cafayate - Argentina - 2014

En Cachi, por el contrario, se encuentran catapultados en el medio de verdes montañas exuberantes rodeadas de una flora y fauna inusual como los cactus gigantescos que hacen que el paisaje sea único. Aquí se sube a 3500 m, pero los trastornos debidos a la altitud no afectan mucho.

Argentina - Cachi 2014



TILCARA
Es un pueblo rodeado de montañas de mil colores donde proliferan cientos de cactus gigantescos que hacen que el paisaje sea increíblemente pintoresco. Tilcara es uno de esos lugares que, por mil razones, y al mismo tiempo sin ninguna razón aparente, les hará posponer su salida día a día, encantándoles con su atmósfera sin tiempo y transmitiéndole una embriagante paz interior.
A lo largo de las calles de arcilla hay puestos coloridos donde se empieza a notar la influencia con la artesanía boliviana. Además, con unas pocas monedas podrán degustar diferentes especialidades locales que les convertirá en dependiente de la comida callejera.
En Tilcara se vive una vida sencilla con ritmos más lentos, lo que ayuda mucho a dejarse ir, desconectándose por un tiempo.
En las montañas alrededor del pueblo no faltan caminos. Un paseo ineludible y no particularmente difícil, es salir del pueblo para llegar a la “garganta del diablo”, a través de una ruta de 4 km inmersa en un panorama impresionante, entre cactus, barrancos, ríos, cascadas y picos nevados en el horizonte.



Si tienen la suerte de llegar aquí, nunca olvidarán la multitud de estrellas que, gracias a la escasa iluminación artificial del pueblo, brillan intensamente en el cielo. Se puede admirar incluso la Vía Láctea a simple vista en todo su esplendor.
Tilcara es una visita obligada para hippies y mochileros y, para mí, es sin duda mi destino favorito en el norte de Argentina.


– SALINAS GRANDES
Desafortunadamente todavía no he tenido la oportunidad de ir, pero muchos amigos argentinos y otros viajeros conocidos en el camino siempre me han hablado de Salinas Grandes como un lugar increíble, aunque sea menos impactante y encantador que el Salar de Uyuni en Bolivia.
De todas formas, es un pequeño desierto de sal que ofrece un paisaje inolvidable especialmente durante la temporada de lluvias cuando una sutil capa de agua cubre el suelo creando un efecto espejo entre tierra y cielo que les dejará sin palabras y hará que sus fotos sean increíbles.
Si nunca visitaron el Salar de Uyuni, vale la pena ir hasta Salinas Grandes, por el contrario, podrían quedarse un poco decepcionados.


– EL CAMPO DE PIEDRA POMEZ
Muy poco conocido incluso entre los argentinos, es un parque natural protegido que se encuentra no muy lejos de Antofagasta de la Sierra y donde la piedra pómez, a través de un proceso de erosión que ha durado milenios, ha dado vida a este paisaje surrealista hecho de olas blancas que parecen listas para destrozase unas contras de otras. Es fundamental para acceder, tener un vehículo 4×4 y posiblemente un guía ya que es muy fácil perderse.


– LA QUIACA
No es nada más que una ciudad fronteriza sin mucho interés con un ambiente más boliviano que argentino. No vale la pena parar aquí a menos que tengan que cruzar la frontera. Por otro lado, todo el viaje hasta aquí desde Salta es imperdible.


USHUAIA
Pasamos directamente desde el extremo norte al extremo sur, Ushuaia es de hecho la ciudad más meridional del sur del mundo. Muchos que llegan hasta aquí tienen como único objetivo, poder clavar una bandera y poder afirmar haber estado allí, y en realidad esta ciudad portuaria tiene su propio encanto particular y las actividades no faltan en absoluto, especialmente para los más emprendedores.
Ushuaia se encuentra a las orillas del Canal de Beagle, mientras que los picos andinos nevados se elevan detrás de la ciudad. Montañas, lagos y glaciares ofrecen diferentes tipos de excursiones en territorios afortunadamente todavía vírgenes, en marcado contraste con el centro de la ciudad que, a pesar de ser pequeño, parece muy turístico.

Ushuaia - Argentina - 2014


La subida al Glacial Marcial es imprescindible, no tanto para el glaciar en sí, sino para la vista que se abre sobre toda la bahía, el canal y la propia ciudad. Además, el paseo en teleférico hace que sea más fácil y más agradable la vista. Las excursiones en el Canal de Beagle son muy populares y son la mejor manera de admirar la fauna marina que consiste en lobos marinos, cormoranes y pingüinos. Sin embargo, piénselo bien si sufren de mareos. Aquí el viento sopla fuerte y las aguas muchas veces son agitadas, de hecho, no es raro que, al llegar al puerto con su billete en mano listo para la excursión, se le devuelva el dinero porque los barcos no pueden salir.

No muy lejos de la ciudad, se encuentra el Parque Nacional Tierra del Fuego que, a pesar de los senderos no muy numerosos y no muy largos, ofrece impresionantes vistas hacia la costa. Por otro lado, en mi opinión, se puede evitar el Tren del Fin del Mundo, un tren a vapor muy agradable, pero totalmente turístico, casi exclusivamente frecuentado por personas de cierta edad, tanto que se sentirán como si estuvieran en un viaje organizado para algún asilo de ancianos. La gente mayor, son a menudo los compañeros de viaje más interesantes que puedas tener, pero en este caso de interesante hay muy poco.
Ushuaia es también el punto de partida para los aventureros que quieren llegar hasta el continente blanco de la Antártida. Hay, de hecho, varios barcos pequeños que ofrecen cruceros a precios que podemos describir cómo no imposible de pagar, pero que tampoco son baratos. ¡Si pueden permitírselo, háganlo! Sólo se vive una vez.

En verano también se puede asistir a un fenómeno curioso que podrá modificar su ciclo de sueño. A las 23.00 hs, de hecho, seguirá habiendo luz, una luz completamente inusual que debe ser vista al menos una vez en la vida.
No olviden, sin embargo, que lo que hace inolvidable a Tierra del Fuego no son sus centros habitados, sino los caminos que enfrentaran para desplazarse entre ellos. Salir o entrar por tierra desde Ushuaia representa la parte más interesante de vuestro viaje.
Puedo asegurarles que pasará todo tipo de contratiempo, pero la belleza es precisamente esta, lo inesperado, lo que después de años recordaran y que inevitablemente les hará sonreír.

La primera vez que visité “el fin del mundo”, debí afrontar varias situaciones. Horas de espera para la llegada de nuestro vehículo, un choque en el aparcamiento, haber pinchado un neumático, roto el motor, enfrentada una violenta tormenta, cruzado 2 veces la aduana entre Argentina y Chile donde no querían dejarnos pasar debido a una queja pendiente contra un pasajero, haber rescatado dos chicos que habían estado atrapados en un pueblo durante una semana sin poder encontrar una manera de salir, … todo esto y todavía ni siquiera habíamos llegado al Estrecho de Magallanes. Una vez allí, el mar estaba tan agitado que el ferry no pudo llegar, lo intentó varias veces, pero no pudo. Lo único que se podía hacer era esperar. Todos estos inconvenientes favorecieron, a que poco a poco conociéramos a todos los miembros de nuestro minivan: 3 italianos, 2 argentinos, 4 argentinos más, 4 polacos, 1 sueco, 1 finlandés y 2 uruguayos. Nos refugiamos en el único edificio presente, un bar mal abastecido de comestibles que sin embargo ofrecía refugio para soportar el viento helado que soplaba desde el sur. Pasaban las horas, el sol ya se estaba poniendo, y nosotros estábamos agrupándonos, tomando mate juntos, jugando cartas, bromeando, hablando de nosotros, de la vida, del mundo. A la 01:00 de la mañana llegó la noticia de que no habría sido posible cruzar el estrecho de Magallanes hasta después de las 09:00. El bar tenía que cerrar, agotados y hambrientos volvimos al minivan y pasamos allí la noche. Fue la noche más fría de mi vida, y al mismo tiempo una de las más calientes porque aquellas personas me calentaron el corazón e hicieron que me sintiera más cerca de la humanidad.


EL CHALTEN
Palabra clave: “Trekking”. De hecho, no hay mucho más que hacer en lo que una vez era nada más que un pequeño y desconocido pueblo a los pies del maravilloso Monte Fitz Roy. La primera vez que fui allí casi no había posibilidad de alojamiento, eran los lugareños mismos que hospedaban a los raros visitantes. En pocos años, las cosas cambiaron definitivamente, y la extrema belleza de los paisajes y senderos de El Chaltén son ahora bien conocidos por el mundo entero, tanto que rápidamente se construyeron hoteles, restaurantes e incluso una terminal de autobuses. Por lo menos hasta ahora no se ha construido ningún edificio desproporcionado al medio ambiente, ni el pueblo ha crecido demasiado, lo que permite preservar el ambiente auténtico y salvaje que se puede respirar por allí.
El Chaltén es un oasis de paz donde disfrutar del silencio y de la armonía de la naturaleza, en definitiva, un lugar casi terapéutico. Sus rutas de senderismo pueden ser desafiantes, pero el esfuerzo siempre es bien recompensado. Así que dense prisa antes de que el turismo en masas llegue a invadir esta rara perla del sur.
Merece la pena el viaje hasta aquí solo para poder admirar el amanecer, un espectáculo que quedará grabado en vuestra memoria durante mucho tiempo. Tan pronto como aparecen los primeros rayos de sol, las montañas que enmarcan la estepa del desierto, se encienden y todo se envuelve en un aura mágica que les hará sentir a los límites del tiempo y lejos de todo y de todos.
En estos territorios, crece libremente, el calafate, un arbusto que produce bayas comestibles de color azul-púrpura. Se dice que aquellos que los comen, inevitablemente regresarán a la Patagonia, y de hecho al menos para mí fue así.

El Chalten - Argentina - 2006

Otra última cosa a saber es que el Fitz Roy es un poco tímido, sus picos de hecho tienden a esconderse a menudo entre las nubes. Si el cielo está despejado, entonces aprovéchenlo y corran a buscar la cámara de foto, difícilmente tendrán una segunda oportunidad.


PUERTO MADRYN (PENINSULA DE VALDES)
Aunque sus playas no sean nada extraordinario y la ciudad parezca un simple destino de vacaciones, el contraste entre las dunas de arena que la rodean y el azul intenso del golfo crea una vista muy agradable.
La razón por la que se llega hasta aquí, es sin duda, explorar la cercana Península de Valdés. Pueden hacerlo con un tour organizado o, como consejo, alquilando un auto por el día. La península es una Reserva del Patrimonio Mundial de la UNESCO, donde los animales proliferan con total libertad, por lo que es muy importante mantener los ojos abiertos mientras se conduce y la velocidad debe ser moderada. Sin embargo, no tendrán la oportunidad de correr mucho, ya que las carreteras son de arena y la presencia de numerosos hoyos les obligará ir a un ritmo bastante bajo.
El recorrido de todo el circuito, incluye una ruta de unos 400 km, es mejor salir por la mañana muy temprano y así se podrá dedicar todo un día para admirar el paisaje desértico en contraste con el océano y animales de todo tipo, incluyendo liebres de orejas largas, pingüinos, ballenas, lobos marinos, orcas, focas elefante, aves, zorros, guanacos, ñandú (un avestruz). No hace falta decir es una experiencia increíble.
Por lo que se refiere a los pingüinos, la mejor época es entre octubre y marzo, mientras que las ballenas llegan en cantidades para junio y se quedan hasta diciembre para dar a luz y criar a sus pequeños aquí.

Puerto Madryn - Argentina - 2006

Las enormes colonias de focas, lobos y elefante marinos podrán molestar sus sentidos, ya que el olor será insoportable, incluso a cierta distancia. Les recomiendo que traigan un poco de bálsamo o perfume, y lo pongan debajo de la nariz para tolerar mejor la situación.

Puerto Madryn - Argentina - 2006

También son interesantes los paseos a caballo en la playa, organizados por algunos ranchos en los alrededores de Puerto Madryn. Los precios son accesibles y son disponibles todos los días.


EL CALAFATE
A pesar del flujo constante de turistas, es un destino encantador desarrollado alrededor de una calle central donde hay clubes, tiendas y numerosos restaurantes. El Calafate es el punto de partida para una visita al Parque Nacional los Glaciares, y en particular al famoso Perito Moreno. Majestuoso, magnífico, imponente, no hay palabras adecuadas para definir esta fuerza de la naturaleza, y si creen de saben lo suficiente porque han visto algún documental sobre los glaciares, les aseguro que quedaran estupefactos en frente a tanta belleza.
No estamos hablando solo de ver un glaciar en vivo. Se trata de oírlo, como si fuera una criatura viviente. Escuchar el crujido producido por su lento pero inexorable adelantar. Oír el estruendo de los gigantescos bloques que se desprenden y caen a lo largo de las paredes empinadas, causando el impacto con el agua, una ametralladora de astillas de hielo que salpican como proyectiles enloquecidos y obligan a todos a mantenerse a cierta distancia. Una serie de pasarelas bien organizadas y bien distribuidas, permiten admirar al Perito Moreno frontalmente desde lo que es el punto más simple, pero también el más sugerente. También es posible disfrutar la vista desde el agua gracias a algunos barcos que, sin embargo, por razones de seguridad, no se acercan a sus paredes tanto como a un visitante fascinado le gustaría.

El Calafate - Argentina - 2014

Alternativamente, pueden llevar raquetas de nieve y caminar sobre el glaciar, obviamente sólo en ciertos lugares apropiados para esta actividad, permitiéndoles así de tocar el Perito Moreno. Esta última excursión guiada es bastante cara, pero sin duda representa algo único.
Para llegar al Parque Nacional no es absolutamente necesario comprar ninguna excursión organizada, de hecho, hay autobuses que, durante todo el día, llegan a destino en una hora y media aproximadamente.

El Calafate - Argentina - 2014



– BARILOCHE
“¿Dónde llegue? ¿Suiza?”. Esto es lo que continuaran a preguntarse cuando llegaran y miraran a su alrededor. Bariloche es de hecho un destino chic amado por los argentinos de las clases sociales más altas precisamente por su similitud con las Alpes de Europa y porque en invierno ofrece las mejores pistas de esquí del país. Los visitantes, sin embargo, tampoco faltan en las otras estaciones del año, ya que las actividades son numerosas y variadas, desde tranquilos paseos a las orillas del maravilloso lago Nahuel Huapi, donde se desarrolla la ciudad, hasta la adrenalina del rafting para los más aventureros. También actúan como escenografía del panorama general montañas perennemente cubiertas de nieve, que incluso durante el verano nunca pierden sus picos blancos debido a una impresionante excursión térmica entre el día y la noche.

Los más codiciosos y golosos se alegrarán al saber que además del turismo, en Bariloche se ha desarrollado y se ha hecho famosa la industria del chocolate. Tanto aquí como en las ciudades vecinas encontrarán varios talleres artesanales y negocios donde podrán degustar innumerables sabores y diferentes tipos de chocolate.
Esta zona se conoce como la Región de los Siete Lagos (aunque sean ocho) y personalmente creo que el aspecto más interesante de un viaje hasta aquí no sea tanto visitar las ciudades que, como ya mencionado anteriormente, pueden parecer demasiado similares a nuestros destinos alpinos, sino sumergirse en la naturaleza entre estos lagos de encanto atemporal.
La carretera desde aquí, pasando por Villa Angostura, San Martín De Los Andes, y Valle Encantado, es imperdible.


VILLA LA ANGOSTURA (PENINSULA DE QUETRIHUE’)
Esta pequeña ciudad parece inmediatamente más agradable y particular que Bariloche que sin duda, debido a su fama, es más turística y animada. Aquí se llega  en búsqueda de tranquilidad y los mochileros la prefieren gracias también a precios de alojamiento más baratos.
El principal atractivo, sin embargo, es la Península de Quetrihué donde se encuentra el Parque Nacional Los Arrayanes, una espectacular reserva ambiental a orillas del Lago Nahuel Huapi caracterizada por la presencia de un bosque de arrayanes, originalísimos árboles  color canela, y sobre todo, por los paisajes inolvidables que merecen ser disfrutados sin prisa. Por esta razón desaconsejo la excursión en el día desde Bariloche.

Villa La Angostura - Argentina - 2006

La ruta que conduce de Villa a Los Arrayanes es un camino de continuo sube y baja de 12 km, no tan exigente, pero tampoco no muy sencillo que, en cualquier caso, merece absolutamente ser transitado. Una alternativa menos extenuante y fascinante es el barco que sale tanto de Bahía Mansa que de Bahía Brava y conduce al parque nacional cruzando el hermoso lago.
Desde ambas bahías la vista es maravillosa, aunque muchos aprecian más la de Bahía Brava. Mi consejo es hacer el viaje en barco y volver a pie para no perder ninguna vista de este mágico territorio.


– SAN MARTIN DEL LOS ANDES
Es un pequeño pueblo entre las montañas, frecuentado especialmente por jóvenes, en busca de precios económicos de alojamiento y restaurantes. No hay atracciones particulares en la zona, aparte de las usuales rutas de senderismo y la posibilidad de practicar rafting a precios más baratos que en otros lugares. Sin embargo, sorprende la amabilidad de sus habitantes. En resumen, no estamos en frente a un destino imperdible, pero si están de paso y con tiempo merece una parada.


– MENDOZA
Bonita y encantadora ciudad famosa no sólo por sus plantaciones vitivinícolas, sino también por la calidad de vida lejos del frenesí, pero al mismo tiempo estimulante.
Sus excelentes vinos se han hecho famosos en todo el mundo y para los amantes de Baco representa una parada obligatoria que sin duda no decepcionará.


– CORDOBA
Una vida cultural ferviente es lo que probablemente más caracteriza a Córdoba. No es una casualidad, de hecho, que sea una ciudad universitaria donde se puede respirar un aire de juventud y un deseo de innovación. Eventos de todo tipo nunca faltan, sólo tienen que elegir entre música, cine, teatro o baile. La vida nocturna es, junto con la de Buenos Aires, la más estimulante del país y sin duda no decepcionará a los más jóvenes. Un destino no muy famoso entre los europeos, pero que sí atrae a muchos argentinos durante el verano.


CAPILLA DEL MONTE
A menudo ni siquiera mencionado en las guías turísticas, Capilla del Monte es un pueblo más único que raro, situado a menos de 100 km al norte de la ciudad de Córdoba. Declaro que soy una persona bastante racional y no muy incline al mundo del misticismo de la nueva era, por lo que cuando algunos mochileros me hablaron por primera vez de Capilla como de un lugar mágico y misterioso, casi sagrado, no me lo había tomado en serio.

Afortunadamente, sin embargo, la curiosidad me llevó a cambiar mi itinerario y Capilla del Monte resultó ser una verdadera sorpresa.

Capilla del Monte - Argentina - 2014


Este pueblo con un ambiente hippie parece ser la cuna de lo esotérico, entre sus calles plácidas de hecho se encuentra una increíble concentración de terapeutas de todo tipo, tratamientos de medicina alternativa, desde la limpieza del aura hasta la armonización de los chakra, la lectura de tarot, de la mano, del iris, bibliotecas temáticas ufológicas o espirituales, centros de meditación, yoga y otras actividades de las que honestamente ignoro totalmente el significado. Así mismo, ningún otro lugar cuenta con tan grande número de avistamientos de ovnis. De hecho, se cree que Capilla del Monte sea la puerta de entrada a otro mundo y que, debajo del Cerro Uritorco, montaña que le hace de escenografía, haya una ciudad subterránea llamada Erk.
Otros creen que el Uritorco sea una puerta de entrada a otra dimensión y otros más creen que sea un centro de energía. En definitiva, como habrán entendido hay teorías diferentes y variadas, algunas se basan en leyendas, otras en bases pseudocientíficas, otras todavía parecen simplemente ser el delirio de un loco.
Independientemente de lo que cada uno pueda pensar de este particular mundo, que admito que está muy lejos del mío, hay un hecho que es indiscutible: la ciudad es encantadora en su sencillez y en los alrededores se puede caminar a través de paisajes espectaculares. Además, hay una atmósfera de paz total y armonía con el cosmos que podría justificar la influencia y el encanto que Capilla desperta en las personas.

También encontrarán excelentes restaurantes vegetarianos (cosa rara para un país que hace de la carne su principal comida), elegantes hoteles boutique de los que será difícil salir y heladerías capaces competir con la mejor tradición italiana. Por lo general, no es mi costumbre recomendar dónde dormir o dónde comer, principalmente porque creo que sea correcto que todos hagan sus experiencias en total libertad y trato evitar cualquier tipo de publicidad para que mis informaciónes siempre puedan ser objetivas. Dicho esto, no puedo dejar de mencionar la heladería “La Fresh’s”, donde no creo exagerar al decir que comí tal vez el mejor helado de mi vida. Los precios son muy bajos y el helado está hecho con fruta fresca e ingredientes naturales. No se pierdan el coco al dulce de leche.

Capilla del Monte - Argentina - 2019


Por último, me parece justo decir que, a pesar de mi escepticismo sobre el tema, yo también he sido espectador de algo a lo que todavía trato en vano de dar una explicación racional. Pasé muchos días dudando si escribir o no sobre este evento, pero como mi objetivo es ser honesto, es justo no dejar nada al descuido, a pesar que esto pueda afectar el prejuicio de la gente de una manera u otra.
Una noche estaba en la terraza de arriba de mi hotel frente al Cerro Uritorco tomando una copa de vino y charlando en compañía (ya sé lo que están pensando, no estaba borracho, solamente había tomado un vaso) cuando de repente, en una fracción de tiempo que no habrá sido más de 2 segundos, el cielo por encima de la montaña se rompió y una gran llama cilíndrica bajó en una trayectoria perfectamente perpendicular a la tierra. Nunca había visto algo así antes. No hace falta decir que allí mismo me asusté bastante.
Después de eso, siendo una persona racional, empecé a evaluar qué tipo de fenómeno ambiental podría haber sido. Incluso pensé en operaciones militares o espaciales, pero no pude llegar a conclusiones plausibles. En pasado ya había visto satélites, estrellas fugaces y cosas así, pero esto era algo diferente. Esto era una especie de lanzallamas gigante y sobre todo el movimiento no había sido elíptico u horizontal, sino perfectamente perpendicular desde el cielo hacia la tierra. La única consideración vagamente racional a la que llegué es que podría haber algún fenómeno electromagnético debido al hecho de que el Uritorco es una formación de granito muy rica en cuarzo, pero honestamente la tesis parecía un poco débil.
La mañana siguiente perplejo y casi avergonzado acudí a la dueña del hotel con la esperanza de que ella pudiera darme una explicación plausible de lo sucedido. Antes que empezara a contarle el evento, ella misma me describió perfectamente lo que había visto. Esto fue un verdadero alivio para mí porque implicaba que no me había vuelto loco y que lo que había visto había sido real. Entonces como si fuera algo muy normal, me dijo que eran las naves OVNI que entraban en la ciudad de Erk. Después de eso, habiendo visto probablemente mi cara adquirir una expresión de desconcirto, sacó la computadora y me mostró toda una serie de fotos de OVNI tomadas tanto de día como de noche desde la terraza.
Personalmente no soy un experto en Photoshop, pero tengo que admitir que las fotos parecían auténticas. En seguida me habló de gnomos, duendes, personas que levitan, que se prenden fuego como luz, que hablan con extraterrestres y muchas otras cosas que, honestamente, aunque lo intento, me cuesta mucho creer.
Le expliqué a la señora que era muy difícil para mí, creer todo esto y que no había venido a Capilla con la intención de ver naves alienígenas o fenómenos paranormales. Ella se río y me dijo que siempre pasa así, los escépticos se sorprenden, mientras que aquellos que creen firmemente y vienen aquí específicamente con el intento de detectar algo vuelven a casa decepcionados.
Finalmente me contó la historia de su vida y la razón que la llevó a mudarse a Capilla del Monte. La historia es bastante inquietante y fascinante, pero por ser parte de la esfera privada de otra persona no voy a divulgarla sin su consentimiento. Sólo necesitan saber que sentí un escalofrío en mi espalda.
En conclusión, estoy convencido de que considerar la Tierra como el único planeta con seres vivos evolucionados en un universo infinito, es puro orgullo y científicamente absurdo. Por lo tanto, creo en la existencia de otras formas de vida, pero es todo el contorno lo que me desconcierta. No sé qué vi esa noche, la única certeza es que no era algo normal.
Unos años más tarde volví en búsqueda de explicaciones. Subí al Cerro Uritorco, un paseo que recomiendo a todo el mundo porque es muy agradable, no muy difícil y la vista desde la cima merece todo el esfuerzo. Luego me quedé justo en la base de Cerro pasando noches con la nariz levantada, pero no pasó nada, no vi absolutamente nada. No voy a rendirme, sin embargo, volveré de nuevo hasta que haya dado una explicación a lo que vi esa noche.


– PARQUE PROVINCIAL DEL ISCHIGUALASTO
Situado al norte de la provincia de San Juan, es una reserva de gran valor científico, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO gracias a sus depósitos paleontológicos. Los apasionados de dinosaurios aquí encontrarán pan para sus dientes, mientras que, los demás, se quedarán sin palabras frente a un increíble paisaje de aspecto lunar. No es una casualidad que el parque sea conocido también como “Valle de la Luna”. Sólo una parte del territorio se puede visitar y obligatoriamente con una excursión y un guía profesional.



CUANDO IR

Las estaciones aquí son opuestas a las de Europa.

Diciembre, enero y febrero = verano (alta temporada)
Junio, julio y agosto = invierno (baja temporada)
Septiembre, octubre, noviembre = primavera
Marzo, abril, mayo = otoño

Al ser un país tan grande y con diferentes bandas climáticas, el momento mejor para visitarlo varía dependiendo de las intenciones que tengan. Si su objetivo es ver un poco de todo probablemente los mejores meses son de octubre a noviembre y de marzo a abril para evitar el calor sofocante del norte y de la capital en pleno verano. El asunto cambia si quieren esquiar en los Andes (de junio a agosto), o si quieren ir a la playa a tomar sol (de noviembre a marzo).
Para visitar la Patagonia sin sufrir frío y sin encontrar la ruta Panamericana bloqueada a causa de la nieve los mejores meses van de noviembre a febrero.

A menudo si reservan con suficiente anticipación, pueden encontrar buenas ofertas para los vuelos antes de mediados de diciembre, el día de Año Nuevo, y después de mediados de febrero.



COSTO DE LA VIDA, TRANSPORTES Y ALOJAMIENTOS

Aunque hayan pasado muchos años desde la crisis económica del 2001, que puso al país al borde del abismo, Argentina nunca se ha recuperado completamente. En los años siguientes ha habido otros períodos difíciles que han hecho la economía extremadamente frágil. Esto ha llevado a una bajada significativa de los precios, y al aumento de la pobreza, que ya representaba un problema considerable.
En cualquier caso, Argentina es sin duda un destino muy conveniente, en particular por lo que se refiere al norte del país. Patagonia, por otro lado, merece una mención separada porque es una zona muy turística, y como tal, ha experimentado un aumento significativo de los precios. No tengan miedo, los precios no son locos en absoluto, pero la diferencia con el resto del país es considerable, así que hay que considerar gastos dobles tanto en comer como en dormir.

El transporte terrestre es, sin duda, el mejor de América Latina, y conecta eficientemente todas las ciudades argentinas. Los precios son razonables, aunque más altos que en otros países de América del Sur, pero considerado el óptimo nivel de servicio, la relación calidad-precio es óptima. Para aquellos que han viajado en autobús al sudeste asiático, bueno, esta es toda otra historia. Hay diferentes tipos de autobuses, hecho que tendrán que considerar cuando compren sus billetes. Por rutas de pocas horas el servicio estándar es más que suficiente, los asientos siguen siendo cómodos y la limpieza es impecable en cada vehículo. Si la ruta que tienen que recorrer es muy larga, los servicios cama o semi cama son las mejores soluciones. Aunque no sean camas de verdad, estos asientos permitirán estirar las piernas y descansar en un sillón similar a los de un avión. El servicio Cama (a veces incluso el semi cama) incluye comidas servidas por una azafata y la proyección de películas como si estuvieran viajando en avión. Por supuesto, el servicio cama cuesta más que el semi cama, pero ofrece más espacio de confort.
Buena idea para cubrir las distancias muy largas, es viajar en autobús nocturno, tal vez con servicio cama, para dormir cómodamente y despertarse ya a destinación.
Cada pueblo o metrópolis tiene por lo menos una terminal desde donde salen autobuses a cualquier destino y a cualquier hora. Los pasajes también se pueden comprar en la terminal a último momento en uno de los muchos mostradores de las diferentes empresas que prestan el servicio. Todo muy simple, intuitivo y rápido. Por supuesto, si están viajando en temporada alta y tienen un programa particular que respetar, siempre es mejor llegar con tiempo o incluso mejor comprar el billete el día anterior para encontrar lugar en el vehículo deseado. La compra también se puede realizar online.

La red ferroviaria es prácticamente inexistente, solo piensen cuáles serían los costos de mantenimiento en la Patagonia, donde incluso las carreteras necesitan una intervención continua y especialmente donde la nieve y el hielo bloquean completamente la ruta durante el invierno.

Los vuelos nacionales son una buena opción para ahorrar tiempo dada la dimensión del país. Los precios no son caros, pero teniendo en cuenta que los paisajes argentinos son impresionantes, el riesgo es perderse una de las mejores partes del viaje.

Por lo que se refiere al alojamiento, los precios varían mucho dependiendo de las diferentes áreas en términos de calidad y precios. Por lo general, los estándares de limpieza son buenos en todas partes, excepto en Buenos Aires, donde sería mejor gastar algo más y evitar sorpresas tan desagradables. Incluso en Iguazú pueden encontrar insectos que pasan por debajo de la puerta, pero en este caso ne se trata de una falta de higiene, sino una condición natural que tendrán que aceptar ya que se encontrarán prácticamente en la selva, territorio donde somos nosotros los invitados y no los animales.
Para los mochileros Argentina es un verdadero paraíso, a menudo hay más hostales que hoteles clásicos, y sin duda la propensión natural de los argentinos a las relaciones interpersonales, que involucra a todo el mundo, hace que esta manera de viajar, sea la mejor forma de recorrer intensamente este país.



GASTRONOMÍA

No hay argentino que no tenga por lo menos un abuelo de origen italiano, y esto es principalmente debido a los enormes flujos migratorios, especialmente italianos y españoles que a finales del siglo XIX colonizaron estos territorios. Por supuesto, estas influencias culturales se pueden notar en primer lugar en el campo culinario, donde la cocina italiana toma el predominio, en particular la del sur de Italia. En Argentina, de hecho, nuestros compatriotas están etiquetados cariñosamente con el término “tano”, que, sin embargo, contrariamente a lo que muchos piensan, no es el diminutivo de “italiano”, sino de “napolitano”, dado el gran número de sureños que han buscado suerte en este país en un pasado no tan lejano.
Así que, si son parte de esa categoría de viajeros que incluso en el extranjero no pueden renunciar a la cocina de su país, aquí no tendrán grandes problemas. Pizza, pasta, ñoquis y ravioles están presentes en casi todos los restaurantes.
Las porciones siempre son muy abundantes y las propinas son prácticamente una necesidad, ya que compensan a un salario extremadamente modesto.


Asado
Definirlo simplemente una parrilla mixta de carne de res y cerdo sería escandaloso. Los argentinos toman muy en serio lo que es sin duda su plato nacional. Para darse cuenta basta con echar un vistazo a cualquier revista o página web de propiedades inmobiliarias, ya sea un mini apartamento o una mansión de sueño, después del número de habitaciones y baños siempre encontrarán la inscripción “parrillero o quincho”, que es precisamente la cuadrícula externa, esencial para cualquier hogar.
La variedad de cortes que componen el asado, desde las partes más clásicas hasta las más inusuales, cada uno con sus propios métodos y tiempos de cocción, lo convierten casi en una forma de arte. De hecho, existe incluso una figura profesional que, en ocasión de fiestas o almuerzos familiares, va a la casa del cliente a cocinar para él.
Asado de tira, colita de cuadril, chorizos, morcillas, mollejas, achuras, chinchulines, húngaras, son sólo algunas de las especialidades que componen este plato. Siempre recomiendo probar sin prejuicios y luego dar un juicio. Para hacerle entender, las mollejas son las glándulas salivales de la vaca, cosa que le haría temblar a la mayoría (incluyéndome a mí) sin embargo son exquisitas si cocinadas correctamente.
Para los más refinados no se pierdan el bife de lomo, es decir, filete de ternera.
Dónde comerlo: En todo el país.


Milanesa
Es nuestro bistec milanés, muy común en todas partes de Argentina, casi siempre acompañado de papas fritas. A menudo representa el plato más barato de cualquier restaurante.


Empanadas
Un mini calzone relleno de carne, pollo, jamón y queso, maíz, por mencionar los más comunes. La variedad de sabores está limitada sólo por la imaginación del cocinero. Por supuesto, también hay versión dulce, en primer lugar, los de dulce de leche. Se pueden hornear o freír, el primero obviamente más saludable y ligero, el segundo más sabroso, pero más desafiante. Muy barato y muy popular tanto en restaurantes como en puestos repartidos por las ciudades. Riquísimas, deben probarlas.
Empanadas



Provoletas
Queso cocinado a la parrilla, frecuentemente utilizado como acompañamiento al asado.


Tortillas
Tortillas gigantes de origen española, a base de papas, cebolla y salame picante.


Trucha y Centolla
El pescado no es muy común en la cocina argentina principalmente por razones económicas, en definitiva, porque es caro y por lo tanto representa un nicho de consumo para las clases sociales más altas.
Para los amantes del género es posible, sin embargo, degustar la trucha entre las montañas de Bariloche y sus alrededores, y la centolla (cangrejo) en Tierra del Fuego.


Humitas, Tamales y Locro
Aunque se trata de platos tradicionales bolivianos son muy comunes en el noroeste del país, particularmente en Salta. Se encuentran especialmente en los mercados y son alimentos muy sustanciosos y al mismo tiempo muy barato.
Las humitas se componen de una pasta de harina de maíz con queso, salsa de cebolla y chile, todo envuelto y cocinado dentro de una hoja de maíz. Pueden ser dulces o saladas, estas últimas, en mi opinión, mucho mejores.
Los tamales, aunque similares a las humitas, tienen un sabor mucho más fuerte que a algunos puede no gustarle. Estos también son envueltos y cocinados dentro de una hoja de maíz, pero esta vez, se trata de una especie de polenta de maíz, carne, cebolla y varias especias.
El locro es una sopa de frijoles con maíz blanco y cerdo.


Dulce de leche
Al igual que cuando se habla de Gardel, el origen del dulce de leche es motivo de disputa con los vecinos uruguayos. Es una crema a base de leche, azúcar y vainilla que encontrarán en un número infinito de postres rioplatenses. La versión argentina es un poco menos densa que la versión uruguaya.


Alfajores
De origen árabe e hispánica, y luego difundido en toda Latino América, el alfajor consiste en dos galletas unidas por un relleno dulce (dulce de leche, chocolate o crema) y generalmente bañadas en chocolate, glasea o azúcar en polvo. Los envasados no honoran a los frescos que se pueden comprar en pastelería o en la mayoría de las panaderías.



CULTURA Y EVENTOS

Mate
Entender lo que el mate representa para un argentino es un poco como tratar de entender completamente la ceremonia del té japonés. De hecho, es un verdadero ritual para compartir, aunque no sea difícil ver a la gente tomando sola. Po lo general se puede decir que es un momento en común, donde amigos, familiares y colegas se turnan para tomar de la misma paja metálica (llamada “bombilla”) de acuerdo con reglas estrictas que siempre deben ser respetadas. El mate es una infusión de hierbas nativas de América del Sur llamada “yerba mate”, colocada dentro de una pequeña calabaza, dentro de la cual, se vierte agua caliente que luego se aspira a través de la bombilla. Esta es la versión muy simplificada del asunto. Hay algunas reglas que se deben conocer en el caso que le ofrezcan mate, solo y exclusivamente “el matero”, es decir, el que preparó el mate, está autorizado a verter agua caliente en la calabaza; cada persona debe consumir toda el agua antes de devolverla, siempre y sólo en manos del matero que volverá a verter el agua y la pasará a la siguiente persona, estrictamente en el sentido horario. Otro detalle a saber, nunca digan gracias cuando entreguen el mate, esto porque decir “gracias”, implica que ya están satisfechos y que será el último mate.



El consumo de mate afecta principalmente a Uruguay y Argentina, que exageran el uso. De hecho, no sólo lo toman para el desayuno, sino lo toman todo el tiempo y en cualquier momento. En particular para los uruguayos es una verdadera obsesión, la gente lo toma caminando por la calle, mientras conduce, mientras trabaja, en resumen, en todos lados verán a personas con mate.
En Argentina muchos, para endulzar el sabor más bien amargo del mate, añaden azúcar o rodajas de naranja, cosa que no es apreciada por los uruguayos.
En Paraguay, Brasil y el noreste de Argentina el mate se sirve frío y se llama “tereré”.



Tango
Se podrían escribir libros y libros enteros sobre el tango, cualquiera que tenga la suerte de ver una actuación sabe que llamarle simplemente baile sería extremadamente reductivo. El tango es ante todo deseo, pasión, instinto, en definitiva, un despertar de los sentidos que es difícil de resistir sin dejarse abrumar. Los cuerpos entrelazados se mueven con ritmo persuasivo, a veces casi luchan, otras veces aman, en una avalancha de emociones marcadas por el sonido nostálgico del acordeón y por voces conmovedoras que llegan directamente al alma.

Tango - Buenos Aires

Es difícil creer que el tango nació en los burdeles de Buenos Aires y que al principio solo se bailaba entre los hombres, como medio de comunicación entre culturas diferentes, para expresar en particular el mal vivir, la nostalgia de la patria  y el deseo de encontrar a una mujer.


Calidad de vida y relaciones interpersonales
Desafortunadamente, se estima que alrededor de un tercio de la población vive en la pobreza y los problemas económicos y políticos del país, lejos de resolverse, ciertamente no son de buen augurio para mejorar la situación en el futuro inmediato. Las villas miseria, se están expandiendo y chocan con la opulencia de unos pocos. Un contraste tristemente típico de las grandes ciudades latinoamericanas.
A pesar de las dificultades, los argentinos son cálidos y acogedores, con ellos será muy simple y natural relacionarse y ponerse en sintonía. También por parte de ellos, hay una simpatía particular por los italianos que siempre son recibidos con entusiasmo y familiaridad.
Es opinión común que los porteños, es decir, los habitantes de Buenos Aires, sean personas esnobs y egocéntricas, en marcado contraste con los que viven en el resto del país. Como siempre, hay un fondo de verdad, pero es extremadamente tonto juntarlo todo. Es cierto que hay porteños arrogantes, pero por lo que es mi experiencia, la mayoría de ellos son exactamente como el resto de los argentinos, personas humildes y humanamente extraordinarias con las que fácilmente forjará relaciones de amistad auténtica y profunda.

Los argentinos tienen un fuerte sentido de la familia y de los afectos en general. Los domingos son reservados a parrilladas con familiares y amigos.

La gente suele saludarse con un solo beso, en la mejilla derecha, en lugar de los dos italianos, y es costumbre besarse incluso entre hombres.


Aperitivos y cócteles
Los argentinos son buenos bebedores, en particular consumen cerveza (la mejor y más popular es la Quilmes), whisky especialmente como aperitivo, y vino dada la excelente producción del país.
En cuanto a discotecas, el cóctel imprescindible, que se ha convertido en un símbolo de la juventud argentina, es Fernet-Cola, o sea, Fernet Branca mezclado con Coca-Cola. Si una expresión de asco apareció en sus caras, probablemente no están completamente errados. Por mí experiencia, aunque la primera vez que lo probé no lo había apreciado, ahora admito que me gusta y mucho. Este consumo exagerado de Fernet, ha hecho que la famosa marca italiana mudara la producción directamente en suelo argentino para hacer frente a tanta demanda incesante.



RELIGIÓN

La mayoría de la población argentina es católica, hay un pequeño porcentaje de protestantes. Cabe destacar también la presencia de una de las comunidades judías más grandes del mundo.



SEGURIDAD

Aunque se pueda describir a Argentina como un destino seguro, la difícil situación económica con la cual el país lucha por recuperarse, ha significado que la delincuencia, especialmente en la calle, haya aumentado considerablemente, particularmente en la capital y en sus alrededores. En los últimos años, además, la población, cansada de asaltos y robos continuos incluso en restaurantes a daño de todos los comensales, especialmente en los suburbios de Buenos Aires durante las horas de la noche, ha dado lugar a un fenómeno muy cuestionable, pero bastante eficaz, o sea, la colaboración entre las personas para ayudarse entre sí y conseguir justicia por mano propia.  De hecho, hubo varios episodios en los que los ladrones fueron literalmente linchados por la multitud acudida en ayuda de personas mayores. Desde cierto punto de vista, tales acontecimientos generan admiración por la colaboración entre individuos, que, por ejemplo, en nuestro país está totalmente ausente en casos de este tipo, donde reina la indiferencia. Por otro lado, subraya una situación difícil a la que la policía aún no ha podido encontrar una solución adecuada, así como plantea toda una serie de cuestiones morales sobre los límites a los que se pueda llegar por exasperación.
Dicho esto, no hay que asustarse, con las precauciones habituales será muy difícil encontrarse en situaciones de este tipo, especialmente fuera de la capital. La única recomendación importante que hay que recordar, es no caminar al anochecer por los barrios de San Telmo y La Boca, en Buenos Aires.



NOTAS HISTÓRICAS

Normalmente no hablo mucho de historia, no porque no creo que sea importante, sino por cuestiones puramente prácticas. La gente a menudo se aburre leyendo la historia de un país, y para los pocos realmente interesados sólo hay que buscar en Wikipedia para obtener todas las informaciones que necesitan. En algunos casos, sin embargo, el tema es muy diferente. Los que visitan Argentina tienen la obligación moral de informarse acerca de acontecimientos de los cuales, por desgracia, incluso hoy en día muchos en Europa nunca han oído hablar o tienen un conocimiento básico. De esta forma también podrán comprender plenamente, y por qué no, participar a algunos eventos que verán, como la protesta de las abuelas de la Plaza de Mayo que desfilan todos los jueves en Buenos Aires frente a la Casa Rosada.

En 1976, en un contexto de caos y al borde de la guerra civil, el general Jorge Videla con un golpe de Estado comenzó lo que sin duda fue el capítulo más sangriento de la historia de este país. Así empezó la Guerra Sucia, 5 años de atrocidades de todo tipo, durante los cuales la junta militar al poder, con la intención de eliminar los movimientos revolucionarios de la extrema izquierda, secuestraron, torturaron y asesinaron a más de 30.000 personas. Su objetivo no se refería solamente a los combatientes revolucionarios, sino también se extendió pronto a rivales políticos, intelectuales, profesores universitarios, profesores de escuela, individuos en oposición con la dictadura actual o simplemente a todos aquellos sospechosos de tener ideologías políticas de izquierda. Por supuesto, no era necesario tener ninguna prueba, bastaba con denunciar a un vecino, o que uno de los presos agotados por las inhumanas torturas hiciera un nombre aleatorio para poner fin a las atrocidades, y durante la noche llegaban los militares sin dar ninguna explicación a llevarse al acusado en cuestión.
Habrían muchas cosas que escribir sobre estos años oscuros, del antes, del después, de los hijos de prisioneras embarazadas que fueron entregados a parejas militares que no podían tener hijos y que, inconscientes, crecieron sin saber que aquellos que llamaban mamá y papá eran en realidad  los verdugos de sus verdaderos padres. Hay mucho más que saber, pero dejo a su sensibilidad la posibilidad de informarse por respeto a las víctimas y para que cosas como estas no vuelvan a suceder nunca más.



COMUNIDAD GAY

Aunque Argentina está fuertemente condicionada por la religión católica, es un país bastante tolerante, especialmente por lo que se refiere a Buenos Aires, donde no faltan clubes y discotecas gay. Desde 2002, la capital se ha convertido en un destino popular para gay y lesbianas, ya que fue la primera en América Latina en aceptar matrimonios civiles entre personas del mismo sexo.



CONSEJOS

Cómo llegar
Buenos Aires es el destino más barato de Sudamérica para vuelos que salen de Italia. Por lo tanto, no será difícil encontrar una buena oferta.


Dinero
Pueden retirar en todas partes del país a través de los cajeros automáticos pagando las tarifas internacionales habituales. Si quieren llevar dinero en efectivo pueden cambiar tanto euros como dólares sin ningún problema, pero los dólares en los últimos años tienen cambio más ventajoso. Aunque hay que tener mucho cuidado, se puede cambiar efectivo en la calle o en algunas tiendas (operación muy segura) a precios extraordinariamente accesibles. Esto porque aparte del mercado negro de moneda, hay muchos argentinos que tratan de ahorrar dólares o euros dada la fragilidad de su moneda y las absurdas restricciones que se han impuesto para la compra y venta de moneda extranjera a través de sus cuentas personales. Recomiendo como siempre de no perder de vista su efectivo durante las operaciones de cambio y no seguir a ninguna persona en lugares demasiado sospechosos, tales como callejones oscuros o pisos superiores de edificios. Los casos de estafa son muy raros, pero el riesgo siempre está ahí, por lo que es mejor ser precavidos. Encontrar este tipo de bodegas de cambio es muy simple porque sólo tienes que caminar por la calle se les ofrecerá en seguida (calle Florida en Buenos Aires, por ejemplo, está lleno de cambistas).


Patagonia
Muchas personas que desean visitar en poco tiempo los extraordinarios territorios del sur del país cometen el gran error de comprar un vuelo Buenos Aires – El Calafate, otro El Calafate – Ushuaia y en fin uno Ushuaia – Buenos Aires. ¿Resultado? Regresan a casa sin haber visto nada de los paisajes de la Patagonia y, creyendo que sólo sea un destino sobrevalorado invadido por el turismo. La verdadera Patagonia, la que penetra en los ojos y en el corazón se descubre en el recorrido, es decir, en los espacios interminables entre estas ciudades ahora lamentablemente turísticas. Así que, elegir el avión como único medio de transporte es lo más errado que se pueda hacer. Las distancias son largas, por cierto, pero como todo lo que realmente vale la pena en la vida, requiere un poco de esfuerzo y sacrificio que será recompensado por una vista sin iguales que permanecerá grabada dentro de ustedes para siempre.
Mi consejo es hacer la primera etapa de Buenos Aires a Ushuaia por tierra parando en todos los puntos de interés que hayan elegido, y luego regresar con avión. O viceversa, primero volando y luego regresando por tierra, personalmente probé ambos sistemas y no encontré pros o contras que podrían llevarme a considerar una solución mejor que la otra.
Tengan cuidado en alta temporada en cuanto podrían quedar atascados en Ushuaia debido a la falta de asientos libres en vuelos y autobuses. Así que si planean viajar durante este periodo y tienen horarios apretados es recomendable reservar a tiempo los billetes de avión o de autobús, que les permitirá salir de Ushuaia cruzando el Estrecho de Magallanes gracias a un ferry. Si se quedan atascados, no se asusten, hagan lo que hago yo, hablen con otros viajeros, especialmente aquellos a los que ven vagando por las oficinas de las empresas de transporte y agrupen una docena de personas que como ustedes no han encontrado lugares libres. Luego vayan a una de las empresas de transporte y expliquen la situación. Organizarán un minibús o vehículo todoterreno que les permitirá salir sin ningún problema.


Viajar de noche
Dada la cantidad de lugares imprescindibles y las grandes distancias que los separan, viajar de noche puede ser una solución que les permitirá ahorrar tiempo y dinero ya que les hará despertar directamente en su destino sin pagar un hotel. Como ya hemos dicho, aunque los autobuses cama no puedan ser comparados a las camas de sus casas, permiten dormir con bastante comodidad.


Regatear los precios
Tanto en los mercados como en los hoteles se permite negociar, pero sin exagerar. En Ushuaia, por ejemplo, regateando a veces cuesta menos una habitación doble en un hotel, que una cama en un hostal.


Mate
En caso de que les ofrezcan mate, piénselos antes de negarse, es un gran honor ya que el mate se comparte entre parientes y amigos y el significado intrínseco de tal evento es ser aceptados y acogidos como seres queridos y que por lo tanto en cierto sentido son parte de la familia.


Hacer dedo
Este sistema de transporte y socialización venturoso no sólo está permitido, sino también es muy común y no es difícil encontrar un pasaje si se excluye la Patagonia debido al reducido número de vehículos que la cruzan. Las estaciones de gasolina a las afueras de las ciudades son un buen lugar para que los autostopistas encuentran pasajes.


Albergues y hoteles
Durante sus desplazamientos, una vez que lleguen a su destino, simplemente bajando del autobús o saliendo de la terminal, serán asaltado por personas que ofrecen habitaciones en hostales u hoteles. Hay pro y contras dependiendo de la situación en la que se encuentren.
Lo bueno si aceptan una de estas ofertas es que los llevarán al alojamiento en coche, taxi o si la distancia es poca a pie, esto permite ahorrar cualquier gasto y esfuerzo si están fuera del centro, y resolverán inmediatamente el problema de dónde pasar la noche. Por otra parte, sin embargo, también deben tener en cuenta otros aspectos. No siempre aquellos que vienen a buscarle trabajan para un hostal u hotel sino ganan dinero por el servicio, esta recompensa es pagada por el hotel, pero implica que no será posible negociar el precio de su estancia ya que parte del dinero irá al procurador. Además, aceptar una oferta de este tipo no permitirá ver qué otros alojamientos hay y elegir el más adecuado con referencia a precio y calidad.
Por supuesto, todo esto se refiere a aquellos que viajan sin planear todo, como yo suelo hacer con viajes largos, y no han reservado los hoteles para dormir.
Por lo que es mi experiencia, excluyendo metrópolis como Buenos Aires, donde el tamaño complica enormemente las operaciones, la mejor solución es llegar a la zona de su elección (si se trata de un pueblo pequeño o pueblo recomiendo la plaza principal), dejar allí a una persona con equipaje, y explorar cómodamente en búsqueda de alojamiento. De esa forma se pueden ver las habitaciones antes y negociar el precio en total libertad. Por supuesto, si viajan solos, su mochila o su maleta, tendrán que llevarla consigo durante su búsqueda.


Cursos de español y tango
Durante décadas Buenos Aires ha sido elegida por muchos extranjeros por la calidad y los bajos costos de sus cursos de idioma y tango. La duración de estos cursos varía ampliamente de una escuela a otra y de las necesidades de los inscritos. Así que, si no tienen tanta prisa y le interesa, infórmese y no se arrepentirán, también porque si un buen curso de español se puede encontrar en diferentes países, un curso de tango en Argentina es inigualable en el mundo.


Apodos
Tanto en Argentina como en Uruguay es costumbre dar una denominación que se refiera a las características físicas de las personas, las más comunes son gordo, flaco, negro, rubia, morena, pelado, etc… Estos apodos, sin embargo, asumen en este caso un valor afectuoso y lejos del peso que solemos dar a ciertos términos en nuestro país. Si en Italia oyeran por la calle “hola gorda”, dirigido a una señora un poco sobrepeso, piensan que el que lo dijo es un individuo grosero y se sentirían mortificado por la pobre señora. Pues aquí no funciona de la misma manera, los apodos de este tipo son utilizadas y aceptados por ambas partes, un signo de confianza y afecto entre los dos interlocutores. Así que no se enfaden, sino sigan el juego y se darán cuenta de que a menudo desdramatizar es la mejor manera de entender que lo que para ustedes puede ser un defecto tal vez para otros es sólo una pequeña característica.


Mochileros (o backpackers)
Independientemente si viajan o no de mochilero, Argentina se presta particularmente a este tipo de viaje. De hecho, reto a cualquiera a llegar con una maleta de ruedas en los pueblos del norte, como Tilcara, donde los caminos polvorientos son de arcilla. Harían un esfuerzo absurdo y acabarían provocando la risa de los que le rodean. La mochila en ciertos territorios es mucho más adecuada, y verán que les sorprenderá lo simple y atractiva que será esta filosofía de viaje que les cautivará y les hará vivir su aventura con nuevos ojos.
(para más información les recomiendo que echen un vistazo al artículo ¿“Valija o mochila?” y “Mochila, qué llevar y qué dejar” en la sección “Antes de irse”)


Orientación
Los argentinos miden carreteras en cuadras, es decir, bloques de unos 100 m. Téngalo en cuenta porque cuando piden direcciones escucharán la respuesta “se encuentra a 3 cuadras, 4 cuadras …” En algunas ciudades como Buenos Aires, que fueron construidas con una estructura geométrica de tablero de ajedrez, cada cuadra tiene 99 números cívicos, lo que hace que sea extremadamente fácil orientarse y encontrar una dirección.


Tenedor libre
Así se definen los restaurantes, por lo general dirigidos por asiáticos, que con un precio fijo muy barato, dan la oportunidad de comer a voluntad todo lo que desean. También existen en Italia, y a menudo la calidad no es excelente, la diferencia sustancial es que mientras que en nuestro país la cocina es casi exclusivamente asiática, en Argentina la propuesta culinaria es la local. Obviamente la calidad no será la de un restaurante clásico, pero vale la pena ir una vez, para poder degustar platos que de lo contrario nunca pedirían en otro lugar por no conocerlos.


Indígenas
En Argentina como en el resto de América Latina hay varios grupos diferentes de indígenas. Independientemente de la tribu o cepa étnica a la que se refieren, no los llamen “indios” sino con el más apropiado apelativo “indígenas”. Esto se debe a que en el idioma español por “indios” se refieren a los habitantes de la India, y no a los nativos americanos, que a veces incluso pueden considerar esta palabra como ofensiva. También es importante mantener un comportamiento adecuado al interactuar con ellos, ya que, como debe ser, no les gusta ser tratados como fenómenos.



CONCLUSIÓN

Para poder entender completamente Argentina no serán suficientes un par de semanas, la cantidad y variedad de cosas para ver y experiencias para vivir requieren meses de estancia, o varios viajes. Pero esto no va a ser un problema, porque se enamorarán de este país hasta tal punto que no podrán esperar mucho tiempo para volver. He perdido la cuenta de cuánto tiempo he pasado en general en este maravilloso país, y, sin embargo, aún hoy todavía me faltan algunos lugares por visitar. Con toda honestidad, si tuviera que recomendar sólo un país para ver en América Latina, realmente creo que mi elección sería Argentina, esto por varias razones, primero por su belleza, luego por su facilidad en los desplazamientos, su gente abierta y genuina, buena comida, pero tal vez por encima de todo, para poder admirar paisajes únicos en el mundo y tan diferentes entre sí. Desafortunadamente, sin embargo, les advierto que las fotos que llevarán a casa, independientemente de sus habilidades, nunca podrán hacer justicia a la inmensidad que habrá impregnado sus ojos y su corazón.



LINKS ÚTILES

Video promocional de la organización turística argentina.
https://www.youtube.com/watch?v=PeIHQN2z5Wk


 

Si esta guía te gustó o fue útil para ti, házmelo saber con un «me gusta» en la página Facebook de Va’ dove ti porta il blog o sígueme en Instagram a través del perfil va_dove_ti_porta_il_blog.

 

 

Digiprove sealCopyright secured by Digiprove © 2021 Maurizio Daniele

One thought on “Argentina (guía completa)

Deja un comentario